Lưu trữ Danh mục: Ẩm thực

Cách làm tào phớ bằng đường nho không bị chua Cách làm tào phớ bằng đường nho không bị chua. Tào phớ là một món ăn truyền thống phổ biến, có hương vị thanh mát, mềm mịn, thường được dùng như món tráng miệng hoặc ăn vặt. Ngày nay, để làm tào phớ tại nhà […]

Cách làm tào phớ truyền thống ngon chuẩn vị Cách làm tào phớ truyền thống ngon chuẩn vị. Tào phớ là món ăn quen thuộc và thanh mát, thường được dùng như một món giải khát trong những ngày hè oi bức. Món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng đã gắn bó với […]

Cách làm bánh bột lọc chay nhân đậu xanh thơm ngon tại nhà Cách làm bánh bột lọc chay nhân đậu xanh thơm ngon tại nhà. Bánh bột lọc là món ăn dân dã quen thuộc, gắn liền với ẩm thực xứ Huế, thường được làm từ bột năng (hoặc bột sắn lọc) tạo nên […]

Cách làm bánh bột lọc lá dứa thơm ngon dẻo dai tại nhà Cách làm bánh bột lọc lá dứa thơm ngon dẻo dai tại nhà. Bánh bột lọc là món ăn dân dã quen thuộc của người miền Trung, nổi tiếng nhờ lớp vỏ trong suốt, mềm dẻo và phần nhân đậm đà. Thông […]

Cách làm bánh cáy làng Nguyễn chuẩn vị truyền thống Cách làm bánh cáy làng Nguyễn chuẩn vị truyền thống. Nhắc đến ẩm thực Thái Bình, bên cạnh bánh gai Đại Đồng hay ổi Bo, người ta không thể không nhắc đến bánh cáy làng Nguyễn – một loại bánh cổ truyền từng được tiến vua, […]

Cách làm bánh cáy tiến vua truyền thống thơm ngon chuẩn vị Cách làm bánh cáy tiến vua truyền thống thơm ngon chuẩn vị. Bánh cáy là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Thái Bình, từ lâu đã được biết đến với tên gọi “bánh tiến vua” bởi hương vị độc đáo, giàu […]

Cách làm bánh bột lọc gói lá chuối thơm ngon tại nhà Cách làm bánh bột lọc gói lá chuối thơm ngon tại nhà. Bánh bột lọc là món bánh truyền thống nổi tiếng của miền Trung, đặc biệt là ở Huế và Quảng Bình. Món bánh này có phần vỏ trong suốt, dẻo dai […]

Cách làm bánh bột lọc bằng bột sắn dây dẻo ngon Cách làm bánh bột lọc bằng bột sắn dây dẻo ngon. Bánh bột lọc vốn là món ăn dân dã của miền Trung Việt Nam, nổi bật bởi phần vỏ trong suốt, dẻo dai ôm trọn phần nhân thơm ngon. Thông thường, bánh bột lọc […]

Cách làm bánh bột lọc chay gói lá chuối thơm ngon chuẩn vị Cách làm bánh bột lọc chay gói lá chuối thơm ngon chuẩn vị. Bánh bột lọc là món ăn dân dã nổi tiếng của miền Trung, đặc biệt là Huế. Bánh thường có lớp vỏ trong suốt, dẻo dai, bao bọc phần nhân […]

Cách làm bánh ú nước tro tàu Cách làm bánh ú nước tro tàu. Bánh ú nước tro (bánh ú tro) là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt phổ biến trong dịp Tết Đoan Ngọ. Đây là loại bánh được làm từ gạo nếp ngâm nước tro tàu, mang hương […]