Lưu trữ của tác giả: Phạm Cường

Cách làm cà pháo mắm nêm chay thơm ngon chuẩn vị Cách làm cà pháo mắm nêm chay thơm ngon chuẩn vị. Cà pháo mắm nêm chay là một món ăn dân dã, đậm hương vị quê nhà, thường xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Vị giòn giòn của cà pháo muối, […]

Cách làm nem thính chay từ đậu phụ thơm ngon, chuẩn vị Cách làm nem thính chay từ đậu phụ thơm ngon, chuẩn vị. Nem thính chay từ đậu phụ là một món ăn thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn, nhờ hương thơm bùi của thính gạo, vị béo nhẹ của đậu phụ, hòa […]

Cách làm nem thính chay từ nấm sò ngon giòn, thơm bùi Cách làm nem thính chay từ nấm sò ngon giòn, thơm bùi. Nem thính chay từ nấm sò là một biến tấu thú vị của món nem thính truyền thống. Nấm sò có vị ngọt nhẹ, độ dai giòn tự nhiên, khi trộn cùng […]

Cách làm bánh pía bằng nồi chiên không dầu thơm ngon chuẩn vị Cách làm bánh pía bằng nồi chiên không dầu thơm ngon chuẩn vị. Bánh pía là đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng với lớp vỏ nhiều tầng mềm xốp, nhân thơm ngọt từ đậu xanh, sầu riêng và trứng muối. Thay […]

Cách làm bánh pía không cần lò nướng Cách làm bánh pía không cần lò nướng. Bánh pía là đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng với lớp vỏ nhiều tầng mềm xốp, nhân thơm ngọt từ đậu xanh, sầu riêng và trứng muối. Nếu bạn không có lò nướng, vẫn hoàn toàn có thể […]

Cách làm bánh pía nhân đậu xanh sầu riêng thơm ngon, béo ngậy Cách làm bánh pía nhân đậu xanh sầu riêng thơm ngon, béo ngậy. Bánh pía là đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng, thường được làm từ bột mì, bột bánh dẻo, nhân đậu xanh, trứng muối và sầu riêng. Phiên bản […]

Cách làm nem chay ngô ngọt thơm ngon, giòn rụm tại nhà Cách làm nem chay ngô ngọt thơm ngon, giòn rụm tại nhà. Nem chay ngô ngọt là một món ăn vừa thanh đạm, vừa giàu dinh dưỡng, thích hợp cho những bữa cơm chay hoặc các dịp lễ, rằm. Hương vị ngọt tự […]

Cách làm nem thính chay bằng miến thơm ngon, lạ miệng Cách làm nem thính chay bằng miến thơm ngon, lạ miệng. Nem thính chay là món ăn thanh đạm nhưng vẫn đậm đà hương vị, thích hợp cho những bữa cơm gia đình hoặc bữa tiệc chay. Trong đó, nem thính chay bằng miến […]

Cách làm nem rán chay miền Bắc thơm ngon, giòn rụm tại nhà Cách làm nem rán chay miền Bắc thơm ngon, giòn rụm tại nhà. Nem rán (hay còn gọi là chả giò) là món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt là ở miền Bắc. Với người […]