Phương pháp Filter không chỉ là một cách pha cà phê, mà còn là một hành trình khám phá và trải nghiệm hương vị. Từ việc chọn cà phê Specialty chất lượng cao, điều chỉnh quy trình pha chế, đến việc thưởng thức từng tách cà phê, phương pháp Filter mang lại những trải nghiệm […]
Thời điểm uống cà phê có thể làm thay đổi công dụng của nó với sức khỏe con người. Trong các thời gian khác nhau, cà phê có thể đem lại những lợi ích khác biệt, thậm chí còn có thể gây nguy hại cho con người nếu không được sử dụng đúng cách. Vậy […]
Chứng chỉ SCA được ví là tấm thẻ visa trong thế giới cà phê chuyên nghiệp. Như một dấu mốc vinh quang, một thành công trong sự nghiệp đầy kiêu hãnh mà biết bao người làm cà phê luôn mơ ước. Vậy vì sao Chứng chỉ kỹ năng cà phê SCA giá trị như thế? […]
Phương pháp lên men Cà phê là một khái niệm quen thuộc đối với những người yêu thích cà phê. Về mặt sinh học, lên men là một phản ứng hóa học, trong đó các nấm men, vi khuẩn và các vi sinh vật khác kết hợp và làm phân hủy các chất phức tạp, thường […]
Quá trình lên men cà phê và rượu có sự khác nhau về một số đặc điểm trong quy trình chế biến. Tuy nhiên, cả hai đều sử dụng vi sinh vật để chuyển đổi các chất vốn có trong nguyên liệu, tạo ra hương vị và làm nổi bật đặc trưng cho sản phẩm. […]
Cả hai phương pháp pha cà phê phin và cà phê phin giấy đều có những ưu và nhược điểm riêng, phù hợp với nhu cầu và sở thích khác nhau của người thưởng thức cà phê. Cà phê phin truyền thống mang lại hương vị đậm đà, trải nghiệm thư giãn và kết nối […]
Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, từ lâu đã trở thành điểm đến say đắm lòng người bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ cùng bản sắc văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số. Nơi đây lay động tâm hồn du khách bởi những cung đường đèo uốn […]
Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, từ lâu đã trở thành điểm đến say đắm lòng người bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ cùng bản sắc văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số. Tuy nhiên, để có một chuyến du lịch Hà Giang trọn vẹn và đáng […]
Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, từ lâu đã nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ và bản sắc văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số. Nơi đây được ví như “vương quốc đá” với những vách núi dựng đứng, những khe núi sâu hun hút […]
Ẩm thực Hà Giang là một trong những yếu tố làm say lòng du khách mỗi khi nhắc đến nơi này. Không chỉ có phong cảnh hùng vĩ. Ẩm thực nơi đây là sự hòa quyện tinh tế giữa hương vị núi rừng, nét đặc trưng của các dân tộc thiểu số và sự sáng […]
