Lưu trữ của tác giả: Huyen

Latte Thạch Kem Sữa: Sự Kết Hợp Hương Vị Đầy Hấp Dẫn

Latte Cream

Latte Thạch Kem Sữa là một thức uống độc đáo. Nó kết hợp nhiều kết cấu và hương vị trong một ly sảng khoái. Thức uống này đã trở nên rất phổ biến. Sự cân bằng giữa độ béo ngậy, ngọt ngào và cảm giác khi nhai thạch là điều đặc biệt. Đây là sự […]

Lịch Sử và Nguồn Gốc Của Trà Shan Tuyết

trà shan tuyết

Trà Shan Tuyết, hay còn gọi là “trà tuyết,” là một loại trà quý và độc đáo. Nó đến từ những ngọn núi cao đầy sương mù của miền Bắc Việt Nam. Loại trà này gắn liền với văn hóa và truyền thống của các dân tộc thiểu số. Nó minh chứng cho di sản […]

Quy Trình Thu Hái và Chế Biến Trà Shan Tuyết

Cây chè Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng

Trà Shan Tuyết là một trong những loại trà đặc sản quý của Việt Nam. Để sản xuất ra trà chất lượng cao, quy trình thu hái và chế biến đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo. Mỗi bước trong quy trình đều cần đến kinh nghiệm lâu năm và sự cẩn thận để […]

Tận hưởng kỳ Nghỉ Hoàn Hảo Tại Sun World Phú Quốc

Sun world Phu Quoc

Phú Quốc là hòn đảo nổi tiếng của Việt Nam. Nơi đây được biết đến với biển xanh, cát trắng và khí hậu ôn hòa. Sun World Phú Quốc là điểm đến hấp dẫn cho du khách. Với nhiều hoạt động thú vị, nơi đây sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ hoàn hảo. Trải […]

Khám Phá Tinh Hoa Thuần Khiết Của Các Giống Cà Phê Heirloom

Heirloom coffee

Các giống cà phê Heirloom là kho báu đối với những người yêu thích cà phê, mang đến hương vị thuần khiết và chân thực khó tìm thấy ở những loại khác. Những hạt cà phê này có một lịch sử phong phú và hương vị độc đáo. Hãy cùng khám phá thế giới hấp […]

Sự Trỗi Dậy Của Cà Phê Cold Brew: Một Thức Uống Hiện Đại

Cà phê cold brew đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Được biết đến với hương vị mượt mà và độ axit thấp, phương pháp pha chế này liên quan đến việc ngâm cà phê xay trong nước lạnh trong một khoảng thời gian dài. Kết quả là một loại cà phê […]

Trà Đào Cam Sả: Hương Vị Tươi Mát Cho Mùa Hè

trà đào cam sả

Trà đào cam sả đã trở thành một món đồ uống phổ biến và được nhiều người yêu thích trong thời gian gần đây. Với hương vị tươi mát, trà đào cam sả mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt ngào của đào, vị chua dịu của cam, và mùi thơm nồng […]

First Crack Trong Rang Cà Phê: Hiểu Về Quá Trình và Ý Nghĩa

First Crack Trong Rang Cà Phê

First crack là một giai đoạn quan trọng trong quá trình rang cà phê. Đây là thời điểm khi hạt cà phê bắt đầu nổ, tương tự như tiếng nổ của bỏng ngô. First crack đánh dấu sự chuyển biến lớn trong quá trình rang. Đặc điểm nổi bật: Âm thanh: Nổ lách tách giống […]

Phương Pháp Sơ Chế Washed (Ướt): Quy Trình và Lợi Ích

Phương pháp sơ chế Washed (ướt)

Phương pháp sơ chế Washed (ướt) là một trong những phương pháp phổ biến nhất để chế biến cà phê. Phương pháp này tập trung vào việc làm sạch hạt cà phê từ lớp vỏ và lớp nhầy bọc bên ngoài trước khi sấy khô. Điều này giúp hạt cà phê giữ được hương vị […]

Các Chứng Nhận Cà Phê: Đảm Bảo Chất Lượng và Bền Vững

Các chứng nhận cà phê đảm bảo rằng cà phê được sản xuất theo tiêu chuẩn cao về chất lượng và bền vững. Từ Fair Trade, Rainforest Alliance đến Organic, mỗi chứng nhận đều có những tiêu chí và mục tiêu riêng. Việc lựa chọn cà phê có chứng nhận không chỉ đảm bảo bạn […]