Nước pha cà phê là một yếu tố rất quan trọng nhưng thường bị bỏ qua trong quá trình pha cà phê. Chúng ta có thể sử dụng những hạt cà phê ngon nhất, nhưng nếu nước pha không đạt chất lượng, hương vị tách cà phê sẽ không như mong đợi. Bài viết này […]
Say cà phê là tình trạng xuất hiện các triệu chứng không mong muốn khi cơ thể tiêu thụ quá nhiều caffeine, vượt qua ngưỡng dung nạp của mỗi người. Các triệu chứng phổ biến của say cà phê bao gồm: buồn nôn, căng thẳng, lo âu, bồn chồn, nhịp tim nhanh, run tay chân, […]
Phun nước lên cà phê trước khi xay, hay còn gọi là kỹ thuật Ross Droplet Technique (RDT), là một phương pháp khá thú vị và hiệu quả được áp dụng trong quá trình pha cà phê. Mặc dù kỹ thuật này đã tồn tại khá lâu và được cộng đồng yêu thích cà phê […]
Tết Trung Thu – hay còn gọi là Tết Thiếu Nhi hoặc Tết Trông Trăng – là một trong những ngày lễ truyền thống lâu đời nhất tại Việt Nam, diễn ra vào ngày 15 tháng 8 âm lịch hàng năm. Đối với người dân Việt Nam, Trung Thu không chỉ là dịp để trẻ […]
Cà phê lâu năm – một khái niệm nghe đầy mê hoặc, nhưng liệu nó có thực sự đáng giá như nhiều người tin tưởng? Việc hiểu rõ hơn về lịch sử, quy trình sản xuất, và giá trị thực sự của loại cà phê này sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện […]
Lịch sử của cà phê ở Việt Nam là một câu chuyện dài và phức tạp, gắn liền với sự thay đổi của xã hội và kinh tế trong suốt thời kỳ thuộc địa và hiện đại. Từ những đồn điền thuộc địa đến các quán cà phê hiện đại ngày nay, cà phê đã […]
Cách làm bánh pizza bằng bột mì và trứng Cách làm bánh pizza bằng bột mì và trứng. Pizza là món ăn Ý nổi tiếng toàn cầu, thu hút nhiều người bởi hương vị đa dạng và lớp phô mai kéo sợi hấp dẫn. Thay vì mua đế bánh sẵn, bạn hoàn toàn có thể […]
Cách làm bánh pizza xúc xích bằng nồi chiên không dầu Cách làm bánh pizza xúc xích bằng nồi chiên không dầu. Pizza xúc xích là món ăn quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là những ai yêu thích sự kết hợp giữa đế bánh giòn rụm, phô mai béo ngậy và vị đậm […]
Hướng dẫn làm bánh pizza hải sản ngon hấp dẫn tại nhà Hướng dẫn làm bánh pizza hải sản ngon hấp dẫn tại nhà. Pizza hải sản là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp đế bánh giòn rụm, phô mai béo ngậy và vị ngọt tự nhiên của các loại hải sản tươi sống. […]
Cách làm bánh pizza gà nấm ngon mê Cách làm bánh pizza gà nấm ngon mê. Pizza là một trong những món ăn nhanh phổ biến và dễ biến tấu theo sở thích cá nhân. Nếu bạn là người yêu thích vị ngọt thanh của thịt gà kết hợp với hương thơm từ nấm, thì […]
