Lưu trữ Danh mục: Blogs

Blogs – Eggyolk Coffee – Chia sẻ những thông tin về cà phê, du lịch, ẩm thực

Blogs – Eggyolk Coffee – Chia sẻ những thông tin về cà phê, du lịch, ẩm thực. Tổng hợp những tin tức hữu ích về văn hoá cà phê.

Cà Phê Pink Bourbon – Tiềm năng mới của thế giới

Cà phê đặc sản (Specialty Coffee) ngày càng nhận được sự quan tâm lớn nhờ vào các đặc điểm vượt trội về nguồn gốc, hương vị và giá trị văn hóa. Trong số những giống cà phê đặc biệt, Pink Bourbon nổi lên như một tiềm năng đầy hứa hẹn, được giới chuyên gia đánh […]

Ethiopia – Cái nôi của cà phê thế giới

Ethiopia Coffee

Ethiopia không chỉ là một quốc gia châu Phi với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, mà còn được biết đến như nơi khai sinh của cà phê – loại đồ uống đã làm say mê hàng tỷ người trên toàn thế giới. Với lịch sử lâu đời, văn hóa cà phê đặc sắc và […]

Các chất chống oxy hóa trong cà phê và tác động của chúng.

Cốm thưởng thức với cà phê trứng

Cà phê không chỉ là thức uống yêu thích của hàng triệu người trên thế giới mà còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa phong phú. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà phê có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, thậm chí vượt qua một số loại thực phẩm như […]

Cách pha cà phê Batangas đậm vị Philippines

Cà phê 'Kopi O'

Cà phê Batangas, hay còn gọi là Kapeng Barako, là một biểu tượng văn hóa độc đáo của Philippines. Loại cà phê này không chỉ mang hương vị mạnh mẽ đặc trưng mà còn chứa đựng tinh thần bền bỉ, mộc mạc của người dân nơi đây. Để thưởng thức đúng vị cà phê Batangas, […]

Uống Cà Phê Tăng Cường Sự Tập Trung

Cách pha cà phê trứng ngon nhất

Cà phê từ lâu đã được biết đến là thức uống giúp tăng cường sự tỉnh táo và khả năng tập trung. Tuy nhiên, nếu không uống đúng cách, cà phê có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách tận dụng lợi ích của […]

The Evolution of Mooncake in Vietnam

Mooncake have long been an iconic symbol of the Mid-Autumn Festival in Vietnam. With their golden, shiny crust and sweet, fragrant filling, mooncake represent family reunion and harmony. Over time, mooncakes have not only evolved in form and flavor but also reflect the cultural and aesthetic diversity of Vietnamese cuisine. In this article, we will […]

Discover the Best Cafés with Delicious Pastries in Hanoi

Hanoi is not only famous for its ancient streets and delicious local specialties but also for being home to numerous café that serve delightful pastries, offering cozy spaces, high-quality drinks, and delectable sweets. If you’re a fan of both coffee and pastries, here’s a list of the best cafes with pastries you should not miss […]

Cách làm chè sắn nóng thơm ngon tại nhà

Cách làm chè sắn nóng thơm ngon tại nhà

Cách làm chè sắn nóng thơm ngon tại nhà Cách làm chè sắn nóng thơm ngon tại nhà. Chè sắn nóng là một món ăn vặt dân dã nhưng vô cùng thơm ngon, ấm áp, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh. Hương vị ngọt bùi của sắn hòa quyện […]

Cách làm chè mochi sắn dẻo thơm ngon lạ miệng

Cách làm chè mochi sắn dẻo thơm ngon lạ miệng

Cách làm chè mochi sắn dẻo thơm ngon lạ miệng Cách làm chè mochi sắn dẻo thơm ngon lạ miệng. Chè mochi sắn dẻo là món chè độc đáo với sự kết hợp từ sắn dai dai, viên mochi mềm mịn, và nước cốt dừa thơm béo. Món chè này không chỉ có hương vị […]

Cách nấu chè hoa cau bằng bột năng

Cách nấu chè hoa cau bằng bột năng

Cách nấu chè hoa cau bằng bột năng Cách nấu chè hoa cau bằng bột năng. Chè hoa cau là món chè truyền thống quen thuộc với hương vị thanh mát, ngọt dịu. Đặc biệt, chè hoa cau nấu với bột năng không chỉ giúp món chè có độ sánh mịn mà còn tạo ra […]