Cách làm cà phê trứng tại nhà Cách làm cà phê trứng tại nhà. Cà phê trứng là một trong những món đồ uống nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt là Hà Nội, với hương vị thơm ngon, béo ngậy của trứng hòa quyện với vị đắng của cà phê, tạo nên sự độc […]
Lưu trữ Danh mục: Blogs
Blogs – Eggyolk Coffee – Chia sẻ những thông tin về cà phê, du lịch, ẩm thực
Blogs – Eggyolk Coffee – Chia sẻ những thông tin về cà phê, du lịch, ẩm thực. Tổng hợp những tin tức hữu ích về văn hoá cà phê.
Cà phê hòa tan đã trở thành một phần quan trọng của cuộc sống hiện đại nhờ tính tiện lợi và thời gian chuẩn bị nhanh chóng. Sự ra đời của cà phê hòa tan không chỉ là một bước tiến trong ngành công nghiệp cà phê mà còn là kết quả của nhiều thập […]
Cách nấu chè bưởi ngon tại nhà Cách nấu chè bưởi ngon tại nhà. Chè bưởi là một món chè truyền thống được yêu thích nhờ vị ngọt thanh mát và giòn dai của cùi bưởi, hòa quyện cùng đậu xanh mềm mịn. Làm chè bưởi tại nhà đòi hỏi một số công đoạn kỹ […]
Cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô Cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô, một món chè thơm ngon, thanh mát và rất được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Với cách làm từ cùi bưởi […]
Cà Phê Catimor là một trong những giống cà phê nổi bật trên thế giới nhờ khả năng kháng bệnh tốt và năng suất cao, phù hợp với điều kiện canh tác của nhiều khu vực, trong đó có Việt Nam. Được hình thành từ sự lai tạo giữa Timor Hybrid và Caturra, Catimor đã […]
Cà phê Robusta từ lâu đã trở thành niềm tự hào của Việt Nam, góp phần đưa quốc gia này lên vị trí thứ hai thế giới về sản xuất cà phê. Từ năm 1990 đến 2015, sản lượng cà phê của Việt Nam tăng từ 92 nghìn tấn lên 1,6 triệu tấn, và đạt […]
Craft Coffee, hay còn gọi là cà phê thủ công, là một xu hướng mới trong ngành cà phê hiện đại, mang lại làn gió mới trong cách thưởng thức và trải nghiệm cà phê. Khác với các cách pha chế thông thường, cà phê thủ công được làm ra từ quy trình công phu, […]
Sữa đậu nành từ lâu đã được biết đến là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được làm từ hạt đậu nành tự nhiên, sữa đậu nành cung cấp các dưỡng chất quan trọng mà cơ thể cần. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu […]
Cách làm tào phớ bằng bột gạo thơm ngon đơn giản Cách làm tào phớ bằng bột gạo thơm ngon đơn giản. Tào phớ là món ăn quen thuộc và yêu thích trong những ngày hè nóng bức nhờ vào vị thanh mát, mềm mịn và dễ ăn. Thay vì dùng đậu nành như cách […]
Cách làm tào phớ bằng bột năng đơn giản tại nhà Cách làm tào phớ bằng bột năng. Tào phớ, hay còn gọi là đậu hũ nước đường, là món ăn vặt truyền thống của người Việt, nổi tiếng với vị ngọt thanh, mềm mịn, và hương thơm thoảng của đậu nành. Thay vì sử […]