Độ Acid của cà phê là một loại chất hóa học đại diện cho vị chua của hạt cà phê. Acid bao gồm nhiều hợp chất khác nhau có trong nhiều loại thực phẩm như chanh, giấm, sữa chua và thậm chí cả cà phê. Dung dịch nước của acid có độ pH nhỏ hơn […]
Lưu trữ Danh mục: Blogs
Sử dụng bã cà phê để bón cây có thể mang lại nhiều lợi ích cho cây trồng, nhưng cũng cần lưu ý đến một số hạn chế và rủi ro. Bã cà phê chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, dầu, carbohydrate, kali, phốt pho và các vi chất như canxi, sắt, kẽm, và […]
Nghệ thuật latte art không chỉ đơn thuần là việc trang trí. Nó là sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật pha chế cà phê, đánh sữa, và khả năng sáng tạo của người barista. Một tách cà phê với hình thiên nga không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn mang lại […]
Các giống cà phê Heirloom là kho báu đối với những người yêu thích cà phê, mang đến hương vị thuần khiết và chân thực khó tìm thấy ở những loại khác. Những hạt cà phê này có một lịch sử phong phú và hương vị độc đáo. Hãy cùng khám phá thế giới hấp […]
Cà phê cold brew đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Được biết đến với hương vị mượt mà và độ axit thấp, phương pháp pha chế này liên quan đến việc ngâm cà phê xay trong nước lạnh trong một khoảng thời gian dài. Kết quả là một loại cà phê […]
Trà đào cam sả đã trở thành một món đồ uống phổ biến và được nhiều người yêu thích trong thời gian gần đây. Với hương vị tươi mát, trà đào cam sả mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt ngào của đào, vị chua dịu của cam, và mùi thơm nồng […]
Netflix Investing in Generative AI for Games After Closing Studios 1001 Nights is a short yet stellar showcase of the creative ideas that modern AI could bring to gaming. The game places just enough restrictions on you to transform storytelling into a challenging puzzle, while also providing enough freedom for you to be creative with […]
Netflix Investing in Generative AI for Games After Closing Studios 1001 Nights is a short yet stellar showcase of the creative ideas that modern AI could bring to gaming. The game places just enough restrictions on you to transform storytelling into a challenging puzzle, while also providing enough freedom for you to be creative with […]
Cà phê sấy lạnh (sấy thăng hoa): cuộc cách mạng trong thế giới cà phê Cà phê sấy lạnh hay còn có tên là cà phê sấy thăng hoa đã tạo ra 1 làn sóng cách mạng trong thế giới cà phê gần đây, hãy cùng EggYolk tìm hiểu về loại cà phê đặc biệt […]
First crack là một giai đoạn quan trọng trong quá trình rang cà phê. Đây là thời điểm khi hạt cà phê bắt đầu nổ, tương tự như tiếng nổ của bỏng ngô. First crack đánh dấu sự chuyển biến lớn trong quá trình rang. Đặc điểm nổi bật: Âm thanh: Nổ lách tách giống […]