Cà phê Robusta từ lâu đã trở thành niềm tự hào của Việt Nam, góp phần đưa quốc gia này lên vị trí thứ hai thế giới về sản xuất cà phê. Từ năm 1990 đến 2015, sản lượng cà phê của Việt Nam tăng từ 92 nghìn tấn lên 1,6 triệu tấn, và đạt […]
Lưu trữ Danh mục: Blogs
Blogs – Eggyolk Coffee – Chia sẻ những thông tin về cà phê, du lịch, ẩm thực
Blogs – Eggyolk Coffee – Chia sẻ những thông tin về cà phê, du lịch, ẩm thực. Tổng hợp những tin tức hữu ích về văn hoá cà phê.
08
Th11
Th11
Craft Coffee, hay còn gọi là cà phê thủ công, là một xu hướng mới trong ngành cà phê hiện đại, mang lại làn gió mới trong cách thưởng thức và trải nghiệm cà phê. Khác với các cách pha chế thông thường, cà phê thủ công được làm ra từ quy trình công phu, […]
07
Th11
Th11
Sữa đậu nành từ lâu đã được biết đến là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được làm từ hạt đậu nành tự nhiên, sữa đậu nành cung cấp các dưỡng chất quan trọng mà cơ thể cần. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu […]
07
Th11
Th11
Cách làm tào phớ bằng bột gạo thơm ngon đơn giản Cách làm tào phớ bằng bột gạo thơm ngon đơn giản. Tào phớ là món ăn quen thuộc và yêu thích trong những ngày hè nóng bức nhờ vào vị thanh mát, mềm mịn và dễ ăn. Thay vì dùng đậu nành như cách […]
07
Th11
Th11
Cách làm tào phớ bằng bột năng đơn giản tại nhà Cách làm tào phớ bằng bột năng. Tào phớ, hay còn gọi là đậu hũ nước đường, là món ăn vặt truyền thống của người Việt, nổi tiếng với vị ngọt thanh, mềm mịn, và hương thơm thoảng của đậu nành. Thay vì sử […]
06
Th11
Th11
Cách làm tào phớ bằng hạt đậu nành Cách làm tào phớ bằng hạt đậu nành. Tào phớ, hay còn gọi là đậu hũ nước đường, là món ăn nhẹ nhàng và bổ dưỡng được yêu thích ở Việt Nam, đặc biệt trong những ngày hè oi bức. Tào phớ có vị mềm mịn, mát […]
06
Th11
Th11
Khi nói đến kỹ thuật pha cà phê Espresso, nhiệt độ pha chế là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị cuối cùng của cà phê. Tuy nhiên, thay đổi nhiệt độ pha không đơn thuần là điều chỉnh mức độ nóng trong cốc mà còn tạo […]
06
Th11
Th11
Infused coffee – cà phê thẩm thấu hương – đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng yêu cà phê, mở ra cuộc tranh luận sôi nổi về sự đổi mới trong thế giới cà phê đặc sản. Infused coffee không chỉ đơn thuần là cà phê được pha với các hương liệu; […]
05
Th11
Th11
Việt Nam nổi tiếng là một trong những quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, đặc biệt là cà phê Robusta. Những vùng đất trồng cà phê không chỉ nổi bật với những cây cà phê xanh tươi mà còn mang trong mình những giá trị văn hóa, lịch sử và bản […]
04
Th11
Th11
Cách làm tào phớ bằng chanh mềm mịn tại nhà Cách làm tào phớ bằng chanh mềm mịn tại nhà. Tào phớ là một món ăn truyền thống thanh mát và giàu dinh dưỡng, rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Thông thường, tào phớ được làm đông bằng các chất như đường nho hoặc […]
