Cà phê C. canephora (thường được gọi là Robusta) lại gắn liền với hình ảnh của cà phê thương mại hoặc hòa tan. Tuy nhiên, liệu sự tập trung đúng mức vào quy trình sản xuất và chế biến có thể nâng tầm Robusta trở thành một dòng cà phê đặc sản thực thụ? Đặc […]
Lưu trữ Danh mục: Blogs
22
Th11
Th11
Cà phê đặc sản (specialty) có giá cao vì nhiều lý do, từ quy trình sản xuất phức tạp, chất lượng vượt trội đến các giá trị đạo đức và trải nghiệm độc đáo mà nó mang lại. Mặc dù không phải ai cũng sẵn sàng chi trả cho loại cà phê này, nhưng với […]
21
Th11
Th11
Cách làm bánh chay ngũ sắc màu tự nhiên đẹp dễ làm Cách làm bánh chay ngũ sắc màu tự nhiên đẹp dễ làm. Bánh chay ngũ sắc không chỉ là món ăn truyền thống trong ngày Tết Hàn Thực mà còn mang đến sự độc đáo nhờ sắc màu tự nhiên và hấp dẫn. […]
21
Th11
Th11
Cách làm bánh chay nhân đường ngọt thanh đơn giản Cách làm bánh chay nhân đường ngọt thanh đơn giản. Bánh chay nước cốt dừa là món bánh truyền thống thường được các gia đình yêu thích trong những dịp đặc biệt, nhất là vào ngày Tết Hàn Thực. Nếu chế biến đúng cách, bánh […]
21
Th11
Th11
Cách làm bánh trôi bằng bột nếp đơn giản tại nhà Cách làm bánh trôi bằng bột nếp đơn giản tại nhà. Bánh trôi là món ăn truyền thống quen thuộc, mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam. Từng viên bánh tròn trịa, trắng ngần, với nhân đường ngọt ngào bên trong và mè […]
21
Th11
Th11
Cách làm bánh trôi bằng bột năng với các bước đơn giản Cách làm bánh trôi bằng bột năng với các bước đơn giản. Bánh trôi là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết Hàn Thực ở Việt Nam, mang ý nghĩa tượng trưng cho sự sum họp, tròn đầy. Thông thường, […]
21
Th11
Th11
Cách làm bánh trôi bằng bột mì thơm ngon tại nhà Cách làm bánh trôi bằng bột mì thơm ngon tại nhà. Bánh trôi là một món ăn truyền thống của Việt Nam, thường được làm từ bột nếp, nhân đường phên và ăn cùng nước gừng. Tuy nhiên, nếu bạn không có sẵn bột […]
21
Th11
Th11
Mỗi dịp Giáng Sinh tại Anh, bàn tiệc không thể thiếu món bánh pudding Giáng Sinh (Christmas Pudding), một biểu tượng truyền thống mang đậm nét văn hóa lâu đời. Vậy món ăn này bắt nguồn từ đâu, và làm thế nào nó trở thành một phần không thể thiếu của bữa tối Giáng Sinh? […]
21
Th11
Th11
Đêm Giáng Sinh không chỉ là dịp để quây quần bên gia đình mà còn là cơ hội để thưởng thức những món ăn truyền thống mang đậm hương vị của từng nền văn hóa. Dưới đây là những món ăn đặc trưng trên bàn tiệc Giáng Sinh từ khắp nơi trên thế giới. 1. […]
20
Th11
Th11
Cách làm bánh chay từ bột nếp khô đơn giản tại nhà Cách làm bánh chay từ bột nếp khô đơn giản tại nhà. Bánh chay là một món ăn truyền thống gắn liền với các dịp lễ đặc biệt, đặc biệt là Tết Hàn Thực. Với lớp vỏ mềm dẻo, nhân đậu xanh thơm […]
