Cà phê là thức uống được ưa chuộng trên khắp thế giới. Để hiểu sâu hơn về cà phê, bạn cần nắm vững các thuật ngữ liên quan đến hạt cà phê. Những thuật ngữ này giúp bạn chọn và thưởng thức cà phê một cách đúng điệu. Bài viết này sẽ giải thích các […]
Cà phê là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người. Trong số các loại cà phê, Arabica và Robusta là hai loại phổ biến nhất. Tuy nhiên, còn một loại cà phê khác ít được biết đến nhưng rất độc đáo, đó là Liberica. Bài viết này sẽ giúp […]
Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu về thế nào là cà phê đặc sản Specialty Coffee, từ nguồn gốc, đặc điểm đến cách thưởng thức. Hãy cùng khám phá và chinh phục thế giới hương vị cà phê tuyệt vời này! Specialty coffee – cái tên khẳng định chất lượng cà phê thượng hạng, […]
Cà phê Robusta và Arabica là hai loại cà phê phổ biến nhất trên thế giới. Cả hai đều có nguồn gốc từ châu Phi nhưng lại mang những đặc tính riêng biệt. Bài viết này sẽ so sánh cụ thể giữa hai loại cà phê nổi tiếng này. Nguồn gốc và đặc điểm Robusta […]
Thế giới cà phê luôn ẩn chứa những điều kỳ diệu, không chỉ trong những ly cà phê thơm ngon mà còn trong những sản phẩm phụ tưởng chìm trong lãng quên. Một trong số đó là trà Cascara, thức uống độc đáo được pha chế từ vỏ hạt cà phê Arabica, mang đến hương […]
Cà phê trứng và những lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ Ngoài yếu tố thơm ngon thì lợi ích của Cà phê trứng cũng là một yếu tố ngày càng được nhiều người tìm hiểu hiện nay. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, lòng đỏ là thành phần quan trọng nhất tập trung nhiều […]
Cà phê trứng từ lâu đã trở thành thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa Hà Nội, thu hút thực khách bởi sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng nhẹ của cà phê, vị béo ngậy của trứng gà và chút ngọt dịu từ sữa. Thưởng thức ly cà phê trứng đá mát […]
Bã cà phê một thứ tưởng như sẽ bỏ đi mà ít ai biết rằng nó lại có rất nhiều công dụng hữu ích. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu thêm về công dụng của nó qua bài viết dưới đây nhé. 1. Tẩy tế bào chết cho da Các hạt thô trong bã cà […]
Cà phê kem trứng, thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa Hà Nội, từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây và là món “phải thử” đối với du khách khi đến thủ đô. Hơn cả một thức uống đơn thuần, nó là sự kết hợp tinh tế giữa […]
Cơ hội phát triển cà phê đặc sản để làm bước tiến nâng tầm cà phê Việt, cà phê đặc sản là phân khúc cao cấp nhất trong ngành này, được đánh giá bởi Hiệp hội Cà Phê Đặc Sản Thế Giới (SCA) và Viện Chất Lượng Cà Phê Thế Giới (CQI) với thang điểm […]
