Độ Acid của cà phê là một loại chất hóa học đại diện cho vị chua của hạt cà phê. Acid bao gồm nhiều hợp chất khác nhau có trong nhiều loại thực phẩm như chanh, giấm, sữa chua và thậm chí cả cà phê. Dung dịch nước của acid có độ pH nhỏ hơn […]
Lưu trữ Danh mục: Cà phê
02
Th8
Th8
Sử dụng bã cà phê để bón cây có thể mang lại nhiều lợi ích cho cây trồng, nhưng cũng cần lưu ý đến một số hạn chế và rủi ro. Bã cà phê chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, dầu, carbohydrate, kali, phốt pho và các vi chất như canxi, sắt, kẽm, và […]
02
Th8
Th8
Nghệ thuật latte art không chỉ đơn thuần là việc trang trí. Nó là sự kết hợp hoàn hảo giữa kỹ thuật pha chế cà phê, đánh sữa, và khả năng sáng tạo của người barista. Một tách cà phê với hình thiên nga không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn mang lại […]
02
Th8
Th8
Cách làm cafe trứng không cần máy đánh trứng cực kỳ đơn giản Cách làm cafe trứng không cần máy đánh trứng cực kỳ đơn giản. Những tín đồ của cà phê hay người Hà Thành chắc không còn xa lạ với cái tên cà phê trứng. Thức uống đặc biệt này khởi nguồn từ […]
01
Th8
Th8
Cách làm cafe trứng muối béo ngậy thơm ngon Cách làm cafe trứng muối béo ngậy thơm ngon. Cà phê vốn là thức uống đa dạng với nhiều biến tấu khác nhau, mang đến những trải nghiệm hương vị mới lạ cho người thưởng thức. Trong bài viết này, eggyolk sẽ giới thiệu tới các […]
Ẩm thực, Blogs, Cà phê, Kiến thức, Sức khỏe, Tin tức
Khám Phá Tinh Hoa Thuần Khiết Của Các Giống Cà Phê Heirloom
01
Th8
Th8
Các giống cà phê Heirloom là kho báu đối với những người yêu thích cà phê, mang đến hương vị thuần khiết và chân thực khó tìm thấy ở những loại khác. Những hạt cà phê này có một lịch sử phong phú và hương vị độc đáo. Hãy cùng khám phá thế giới hấp […]
Cà phê cold brew đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Được biết đến với hương vị mượt mà và độ axit thấp, phương pháp pha chế này liên quan đến việc ngâm cà phê xay trong nước lạnh trong một khoảng thời gian dài. Kết quả là một loại cà phê […]
31
Th7
Th7
Hương vị là linh hồn của mỗi tách cà phê. Từ những người yêu thích cà phê đến các chuyên gia trong ngành, ai cũng đều tìm kiếm hương vị hoàn hảo trong từng giọt đắng ngọt. Tuy nhiên, trên hành trình từ hạt đến tách, có rất nhiều yếu tố có thể ảnh hưởng […]
27
Th7
Th7
Cũng giống như con người cần dinh dưỡng để lớn lên, để có những vụ mùa bội thu người nông dân cần bổ xung chất dinh dưỡng cho cây cà phê trên hành trình phát triển, đơm hoa kết trái cũng cần nhiều loại chất dinh dưỡng khác nhau. Có 16 yếu tố cần thiết […]
27
Th7
Th7
Uống cà phê tốt cho những người bị gan nhiễm mỡ không do rượu. Bên cạnh việc uống cà phê, những người bị gan nhiễm mỡ nên có cho mình chế độ ăn thích hợp, kiêng rượu, bia và tập thể dục thể thao mỗi ngày. Việc duy trì lối sống lành mạnh và cân […]
