Cà phê Robusta và Arabica là hai loại cà phê phổ biến nhất trên thế giới. Cả hai đều có nguồn gốc từ châu Phi nhưng lại mang những đặc tính riêng biệt. Bài viết này sẽ so sánh cụ thể giữa hai loại cà phê nổi tiếng này. Nguồn gốc và đặc điểm Robusta […]
Thế giới cà phê luôn ẩn chứa những điều kỳ diệu, không chỉ trong những ly cà phê thơm ngon mà còn trong những sản phẩm phụ tưởng chìm trong lãng quên. Một trong số đó là trà Cascara, thức uống độc đáo được pha chế từ vỏ hạt cà phê Arabica, mang đến hương […]
Cà phê trứng và những lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ Ngoài yếu tố thơm ngon thì lợi ích của Cà phê trứng cũng là một yếu tố ngày càng được nhiều người tìm hiểu hiện nay. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, lòng đỏ là thành phần quan trọng nhất tập trung nhiều […]
Cà phê trứng từ lâu đã trở thành thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa Hà Nội, thu hút thực khách bởi sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng nhẹ của cà phê, vị béo ngậy của trứng gà và chút ngọt dịu từ sữa. Thưởng thức ly cà phê trứng đá mát […]
Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu về thế nào là cà phê đặc sản Specialty Coffee, từ nguồn gốc, đặc điểm đến cách thưởng thức. Hãy cùng khám phá và chinh phục thế giới hương vị cà phê tuyệt vời này! Specialty coffee – cái tên khẳng định chất lượng cà phê thượng hạng, […]
Cà phê từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Việt Nam. Nó không chỉ là một thức uống đơn thuần mà còn là biểu tượng cho sự gắn kết, giao lưu và chia sẻ. Văn hóa cà phê Việt Nam mang đậm dấu ấn riêng […]
Những năm gần đây cà phê Việt Nam đang dần khẳng định vị thế trên thị trường cà phê đặc sản thế giới với những hương vị độc đáo và chất lượng vượt trội. 1. Tiêu chuẩn cà phê đặc sản: Cà phê đặc sản (Specialty Coffee) là cà phê đạt điểm từ 80 trở […]
Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của nhiều người trên thế giới. Tuy nhiên, cà phê không chỉ dừng lại ở việc là một thức uống giải khát mà còn có rất nhiều ứng dụng khác nhau trong đời sống. Bài viết này sẽ giới thiệu một số ứng dụng […]
Giới Thiệu Chung Hướng Hóa, một huyện miền núi thuộc tỉnh Quảng Trị, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và khí hậu trong lành. Đặc biệt, nơi đây còn được biết đến với cà phê có hương vị vô cùng đặc biệt. Cây cà phê hiện nay đang là một trong những […]
Nhắc đến cà phê Arabica đặc sản, không thể bỏ qua Quảng Trị – mảnh đất được thiên nhiên ưu ái ban tặng điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng hoàn hảo cho cây cà phê Arabica phát triển. Nơi đây sở hữu những đồi chè xanh mướt, trải dài trên những sườn đồi thoai […]
