Top 7 quán cà phê sang chảnh Quận 1 được yêu thích nhất Top 7 quán cà phê sang chảnh Quận 1 được yêu thích nhất. Quận 1, trung tâm của TP. Hồ Chí Minh, không chỉ nổi tiếng với những tòa nhà cao tầng, trung tâm thương mại sầm uất mà còn là nơi […]
Top 7 quán cafe đẹp ở quận hoàn kiếm đồ ngon view đẹp Top 7 quán cafe đẹp ở quận hoàn kiếm đồ ngon view đẹp. Quận Hoàn Kiếm, trái tim của Thủ đô Hà Nội, không chỉ nổi tiếng với các địa danh lịch sử mà còn là nơi quy tụ nhiều quán cafe […]
Giá trị của cà phê đặc sản không chỉ đơn thuần là giá trị kinh tế hay giá trị sử dụng. Đó còn là một tổ hợp phức tạp của các giá trị văn hóa, đạo đức, và biểu tượng, được hình thành qua quá trình tương tác giữa người trồng, nhà sản xuất, và […]
Cà phê đặc sản (Specialty coffee) là một phân khúc của ngành cà phê mang tính chất cao cấp và đòi hỏi quy trình sản xuất tinh vi, chất lượng vượt trội. Đó là lý do tại sao giá của nó thường cao hơn so với cà phê thông thường. Tuy nhiên, khi giá cà […]
Hà Nội – mảnh đất ngàn năm văn hiến, nơi mà mỗi góc phố, con đường đều thấm đượm hồn quê và văn hóa dân tộc. Trong dòng chảy lịch sử đó, cà phê trứng – một thức uống mang đậm dấu ấn Hà thành – không chỉ đơn thuần là một loại đồ uống […]
Hà Nội mỗi khi vào thu lại khiến lòng người thổn thức với những dấu ấn rất riêng: làn gió se lạnh, những hàng cây lá vàng rơi, và không thể thiếu hương thơm của cà phê trứng hòa quyện cùng cốm xanh. Nhưng tại sao cà phê trứng lại được người Hà Nội yêu […]
Các dụng cụ pha chế cà phê là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên hương vị của ly cà phê. Với mỗi dụng cụ riêng chúng ta cũng sẽ có cách pha tương ứng phù hợp, hãy cùng eggyolk tìm hiểu nhé. 1. Moka Pot Lịch sử: Được phát minh bởi Alfonso […]
Cà phê phin là một loại thức uống từ cà phê nguyên chất, đặc biệt được ưa thích bởi nam giới. Với công thức pha chế đơn giản, đậm đà và truyền thống, café phin trở thành thú vui của nhiều người. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết cách pha café phin ngon tại nhà […]
Độ xay cà phê là mức độ xay tạo thành bột cà phê mịn một yếu tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của cà phê. Bột cà phê mịn sẽ cho ra cà phê có vị đậm đà, trong khi bột cà phê thô sẽ cho ra cà phê có vị […]
Cà phê viên nén đang ngày càng trở nên phổ biến nhờ sự tiện lợi và hương vị thơm ngon mà nó mang lại. Eggyolk sẽ hướng dẫn bạn cách pha cà phê viên nén bằng máy pha cà phê viên nén và cách lựa chọn loại viên nén phù hợp với khẩu vị của […]
