Cách làm trà gạo lứt đậu đen hoa nhài

Cách làm trà gạo lứt đậu đen hoa nhài. Trà gạo lứt đậu đen hoa nhài là một thức uống bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa gạo lứt rang, đậu đen và hương thơm thanh mát từ hoa nhài tạo nên một ly trà không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm trà gạo lứt đậu đen hoa nhài đơn giản tại nhà.

Lợi ích của trà gạo lứt đậu đen hoa nhài

Trước khi đi vào chi tiết cách làm, hãy cùng tìm hiểu một số lợi ích của trà gạo lứt đậu đen hoa nhài:

Thanh lọc cơ thể: Gạo lứt và đậu đen đều là những nguyên liệu giàu chất xơ và có khả năng thanh lọc, loại bỏ độc tố trong cơ thể.
Hỗ trợ giảm cân: Trà gạo lứt đậu đen giúp cung cấp năng lượng mà không chứa quá nhiều calo. Việc sử dụng thường xuyên có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tốt cho tiêu hóa: Chất xơ trong gạo lứt và đậu đen giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
Giúp da dẻ mịn màng: Hoa nhài có tác dụng làm dịu da, chống lão hóa, mang lại làn da khỏe mạnh từ bên trong.
Giảm căng thẳng, lo âu: Hương thơm nhẹ nhàng từ hoa nhài giúp thư giãn, giảm căng thẳng sau những ngày làm việc mệt mỏi.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị để làm trà gạo lứt đậu đen hoa nhài

Để làm trà gạo lứt đậu đen hoa nhài, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Gạo lứt: 100g (chọn loại gạo lứt đỏ hoặc gạo lứt đen tùy theo sở thích).
Đậu đen: 50g (nên chọn đậu đen xanh lòng để có độ thơm ngon hơn).
Hoa nhài khô: 10g (có thể mua tại các cửa hàng dược liệu hoặc tự làm hoa nhài khô tại nhà).
Nước lọc: 1-1.5 lít (tùy vào lượng trà bạn muốn pha).
Đường phèn hoặc mật ong: Tùy khẩu vị.

Sơ Chế Nguyên Liệu

1. Rang Gạo Lứt

Rang gạo lứt đúng cách là bước quan trọng để có ly trà thơm ngon và bổ dưỡng:

Đầu tiên, rửa sạch gạo lứt qua nước lạnh, sau đó để ráo nước.
Bắc chảo lên bếp, đun nóng rồi cho gạo lứt vào rang. Rang gạo với lửa nhỏ để gạo chín đều và không bị cháy.
Rang trong khoảng 10-15 phút cho đến khi hạt gạo chuyển sang màu nâu sẫm và có mùi thơm. Lưu ý không rang quá kỹ vì sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng trong gạo.
Sau khi rang xong, để gạo nguội hẳn rồi cho vào hũ kín để bảo quản.

2. Rang Đậu Đen

Rang đậu đen cũng tương tự như rang gạo lứt:

Đậu đen cũng cần rửa sạch và để ráo trước khi rang.
Cho đậu đen vào chảo, rang với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút cho đến khi hạt đậu ngả sang màu đen sẫm và dậy mùi thơm.
Sau khi đậu đã chín đều, để nguội và bảo quản trong hũ kín.

Các bước cách làm Trà Gạo Lứt Đậu Đen Hoa Nhài

1. Pha Nước Trà

Đun sôi khoảng 1-1.5 lít nước lọc.
Sau khi nước sôi, cho 2-3 thìa gạo lứt rang và 2 thìa đậu đen rang vào nồi, đun với lửa nhỏ trong 10-15 phút. Quá trình này giúp các dưỡng chất từ gạo lứt và đậu đen hòa vào nước.
Sau khi đun, tắt bếp và để trà nguội trong vài phút.

2. Thêm Hoa Nhài

Khi trà gạo lứt đậu đen đã nguội bớt (khoảng 70-80°C), bạn cho thêm hoa nhài khô vào ấm trà và hãm trong khoảng 5 phút. Nhiệt độ cao có thể làm mất đi hương thơm tự nhiên của hoa nhài, nên cần đảm bảo nước không quá nóng.
Nếu bạn sử dụng hoa nhài tươi, có thể rửa sạch và cho vào hãm trực tiếp với trà.

3. Lọc Và Thưởng Thức

Sau khi trà đã ngấm đều hương vị, dùng rây lọc bỏ bã gạo lứt, đậu đen và hoa nhài.
Rót trà ra cốc, thêm một chút đường phèn hoặc mật ong nếu bạn thích uống ngọt. Khuấy đều và thưởng thức khi trà còn ấm hoặc để nguội và thêm đá để uống lạnh.

Bảo Quản Và Lưu Ý Khi Sử Dụng

Bảo quản trà: Trà gạo lứt đậu đen hoa nhài có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày. Bạn có thể pha trước và để trong chai thủy tinh, khi cần chỉ việc rót ra và thưởng thức.
Lưu ý khi sử dụng: Trà này có tác dụng thanh lọc cơ thể nhưng không nên uống quá nhiều trong ngày. Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 2-3 ly để đạt được hiệu quả tốt nhất mà không gây tác dụng phụ.

Kết Luận

Trà gạo lứt đậu đen hoa nhài là một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Với cách pha đơn giản, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà và thưởng thức hằng ngày. Thức uống này là sự lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào thực đơn hàng ngày, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, thanh mát và tràn đầy năng lượng. Hãy thử làm ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt.

===>>> Tham khảo sảo phẩm cà phê trứng thơm ngon béo ngậy của eggyolk