Cách làm trà hoa cúc cam thảo đơn giản tại nhà

Cách làm trà hoa cúc cam thảo đơn giản tại nhà

Cách làm trà hoa cúc cam thảo đơn giản tại nhà. Trà hoa cúc cam thảo là một loại trà thảo dược truyền thống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hương thơm dịu nhẹ của hoa cúc kết hợp với vị ngọt thanh của cam thảo giúp trà trở thành thức uống tuyệt vời để thư giãn, giải độc cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa. Bài viết này eggyolk coffee sẽ hướng dẫn bạn cách pha trà hoa cúc cam thảo đơn giản nhưng vẫn đảm bảo giữ nguyên các giá trị dinh dưỡng từ hai loại thảo dược quý này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trà hoa cúc cam thảo

Để pha một ấm trà hoa cúc cam thảo ngon và bổ dưỡng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Hoa cúc khô: 5-7 bông (có thể dùng hoa cúc trắng hoặc hoa cúc vàng)
• Cam thảo khô: 3-5 lát
• Mật ong: 2-3 thìa cà phê (tùy khẩu vị)
• Nước lọc: 500-700ml
• Vài lát gừng tươi (tùy chọn): Gừng sẽ làm tăng độ ấm và giúp chống viêm, đặc biệt hữu ích trong mùa lạnh.

Nguyên liệu như hoa cúc và cam thảo có thể dễ dàng tìm mua ở các cửa hàng bán thảo dược hoặc hiệu thuốc Đông y. Nên chọn hoa cúc khô không có chất bảo quản và cam thảo khô tự nhiên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và hương vị trà tốt nhất.

Công dụng của trà hoa cúc cam thảo

Trước khi đi vào cách làm, chúng ta cùng khám phá những lợi ích mà trà hoa cúc cam thảo mang lại:

• Hoa cúc: Từ lâu, hoa cúc đã được sử dụng trong y học cổ truyền nhờ khả năng thanh nhiệt, giải độc, giảm căng thẳng và làm dịu hệ thần kinh. Ngoài ra, trà hoa cúc còn có tác dụng tốt cho mắt, giúp cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ điều trị các bệnh về gan.
• Cam thảo: Cam thảo có vị ngọt tự nhiên, thường được sử dụng trong nhiều bài thuốc để hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm, giải độc và tăng cường sức khỏe đường hô hấp. Cam thảo còn có tác dụng làm giảm các triệu chứng khó tiêu, buồn nôn và làm dịu cổ họng.
• Mật ong: Khi kết hợp với mật ong, trà không chỉ có vị ngọt thanh dễ uống mà còn có thêm các tác dụng kháng viêm, cải thiện hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe đường ruột.

Sự kết hợp giữa hoa cúc và cam thảo mang lại một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn hỗ trợ tốt cho sức khỏe, từ việc giảm căng thẳng đến cải thiện tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.

Cách làm trà hoa cúc cam thảo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Hoa cúc khô: Trước khi hãm trà, bạn nên rửa sơ hoa cúc khô qua nước sạch để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất. Điều này giúp trà có hương vị thuần khiết hơn.
• Cam thảo khô: Cam thảo khô cũng nên được rửa qua nước để đảm bảo vệ sinh.
• Gừng tươi: Nếu bạn muốn thêm gừng để tăng hương vị và độ ấm, hãy rửa sạch gừng, gọt vỏ và thái lát mỏng.

Bước 2: Đun nước

• Đun sôi khoảng 500-700ml nước lọc. Sau khi nước sôi, tắt bếp và để nước nguội dần đến khoảng 80-90 độ C. Đây là nhiệt độ lý tưởng để hãm trà thảo dược, giúp giữ lại hương thơm và dưỡng chất tốt nhất từ hoa cúc và cam thảo.

Bước 3: Hãm trà

• Cho hoa cúc khô và cam thảo vào ấm trà hoặc bình thủy tinh chịu nhiệt. Nếu sử dụng gừng, bạn có thể thêm vài lát gừng vào cùng.
• Rót nước nóng vào ấm, đậy kín nắp và hãm trà trong khoảng 5-10 phút. Quá trình này giúp các dưỡng chất từ hoa cúc và cam thảo thấm vào nước trà, tạo nên hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.

Bước 4: Thêm mật ong

• Sau khi hãm đủ thời gian, bạn có thể thêm mật ong vào trà để tăng hương vị. Khuấy đều để mật ong tan hết trong trà.
• Mật ong không chỉ mang lại vị ngọt tự nhiên mà còn cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, từ việc kháng khuẩn đến tăng cường hệ miễn dịch. Nếu bạn không thích mật ong, có thể thay thế bằng đường phèn hoặc không thêm đường nếu muốn trà giữ nguyên hương vị thảo mộc.

Bước 5: Thưởng thức

• Trà hoa cúc cam thảo ngon nhất khi uống ấm, đặc biệt là vào buổi tối để giúp thư giãn và cải thiện giấc ngủ. Bạn cũng có thể uống trà vào buổi sáng hoặc chiều để giảm căng thẳng và giúp tinh thần sảng khoái.
• Trong những ngày nóng, bạn có thể để trà nguội rồi thêm đá để thưởng thức như một loại trà thanh nhiệt, giải khát.

Lưu ý khi uống trà hoa cúc cam thảo

• Không uống quá nhiều: Mặc dù trà hoa cúc cam thảo có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bạn chỉ nên uống 1-2 tách mỗi ngày. Uống quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi hoặc gây hạ đường huyết do tính chất hạ đường của cam thảo.
• Không uống khi đói: Để tránh tình trạng cồn cào bụng, bạn không nên uống trà hoa cúc cam thảo khi đói, đặc biệt là khi thêm gừng vào trà, vì gừng có tính cay nóng, có thể gây khó chịu cho dạ dày.
• Tìm hiểu về dị ứng: Nếu bạn có tiền sử dị ứng với hoa cúc hoặc cam thảo, hãy thử trà với lượng nhỏ trước khi uống nhiều để tránh các phản ứng phụ không mong muốn.

Kết luận

Trà hoa cúc cam thảo không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Với cách pha trà đơn giản và dễ thực hiện tại nhà, bạn có thể tự tay chuẩn bị cho mình và gia đình một ấm trà bổ dưỡng, giúp giải độc cơ thể, giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe tổng thể. Hãy thử làm ngay hôm nay và cảm nhận sự khác biệt mà trà thảo dược này mang lại.

===>>> Tham khảo sảo phẩm cà phê trứng thơm ngon béo ngậy của eggyolk