Cách làm trà hoa cúc mật ong đơn giản tại nhà
Cách làm trà hoa cúc mật ong đơn giản tại nhà. Trà hoa cúc mật ong là một loại thức uống thảo dược tuyệt vời, kết hợp giữa hương thơm thanh khiết của hoa cúc và vị ngọt dịu nhẹ của mật ong. Không chỉ có hương vị dễ uống, trà hoa cúc mật ong còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như thanh nhiệt, giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ và tăng cường hệ miễn dịch. Trong bài viết này, Eggyolk coffee sẽ hướng dẫn các bạn cách pha trà hoa cúc mật ong đúng cách và những công dụng mà thức uống này mang lại.
Nguyên liệu chuẩn bị
Để pha trà hoa cúc mật ong thơm ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Hoa cúc khô: 5-7 bông (có thể dùng hoa cúc trắng hoặc hoa cúc vàng)
- Mật ong: 2-3 thìa cà phê (tùy theo khẩu vị)
- Nước lọc: 500-600ml
- Vài lát gừng tươi (tùy chọn): Nếu bạn thích hương vị ấm áp hơn, có thể thêm một chút gừng.
- Vài lát chanh (tùy chọn): Chanh giúp tăng cường khả năng thanh lọc và thêm hương vị tươi mới.
Các nguyên liệu này đều có thể dễ dàng mua được tại các cửa hàng bán thảo dược hoặc siêu thị. Nên chọn hoa cúc khô và mật ong nguyên chất để đảm bảo an toàn và hương vị tốt nhất.
Công dụng của trà hoa cúc mật ong
Trà hoa cúc mật ong không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhờ vào các đặc tính quý giá của hai nguyên liệu chính:
- Hoa cúc: Trong y học cổ truyền, hoa cúc được biết đến với khả năng làm dịu cơ thể, giảm căng thẳng, cải thiện hệ tiêu hóa và hỗ trợ giấc ngủ. Ngoài ra, hoa cúc còn giúp thanh nhiệt, giải độc gan và làm sáng mắt. Uống trà hoa cúc thường xuyên còn có tác dụng hỗ trợ điều trị các vấn đề về da và giúp chống viêm.
- Mật ong: Mật ong không chỉ là một nguồn cung cấp năng lượng tự nhiên mà còn có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Mật ong cũng giúp làm dịu cổ họng, hỗ trợ điều trị ho, và là một thành phần tuyệt vời để giảm stress, tăng cường sức khỏe tim mạch và cải thiện hệ tiêu hóa.
Sự kết hợp giữa hoa cúc và mật ong tạo ra một loại trà không chỉ ngon miệng mà còn là một phương pháp tự nhiên để chăm sóc sức khỏe toàn diện.
Cách làm trà hoa cúc mật ong
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Hoa cúc khô: Trước khi hãm trà, bạn nên rửa sơ hoa cúc qua nước sạch để loại bỏ bụi bẩn. Hoa cúc khô rất nhẹ nên có thể dễ dàng bị dính tạp chất trong quá trình sấy khô và bảo quản.
- Gừng tươi và chanh: Nếu bạn sử dụng gừng và chanh, hãy rửa sạch và thái lát mỏng. Gừng giúp trà thêm ấm áp, còn chanh giúp cân bằng vị ngọt của mật ong.
Bước 2: Đun nước
- Đun sôi khoảng 500-600ml nước lọc. Sau khi nước sôi, để nguội khoảng 2-3 phút cho nhiệt độ giảm xuống khoảng 80-90 độ C. Đây là nhiệt độ lý tưởng để hãm hoa cúc, giúp giữ lại hương vị và tinh chất của hoa mà không làm mất đi các dưỡng chất quan trọng.
Bước 3: Hãm trà
- Cho hoa cúc khô vào ấm trà hoặc cốc, sau đó rót nước nóng vào. Đậy kín nắp và để hoa cúc ngấm trong khoảng 5-7 phút. Điều này giúp hoa cúc thả ra toàn bộ hương thơm và dưỡng chất vào nước.
- Nếu bạn muốn thêm gừng, hãy cho vài lát gừng vào cùng với hoa cúc từ đầu để gừng có thời gian hòa quyện với trà.
Bước 4: Thêm mật ong và chanh
- Sau khi trà hoa cúc đã ngấm, hãy lọc bỏ xác hoa cúc và rót nước trà vào cốc.
- Thêm 2-3 thìa cà phê mật ong vào trà và khuấy đều cho mật ong tan hết.
- Nếu bạn thích hương vị tươi mát, có thể vắt thêm một vài giọt chanh vào trà.
Bước 5: Thưởng thức
- Trà hoa cúc mật ong ngon nhất khi uống ấm, đặc biệt vào buổi tối trước khi đi ngủ để giúp cơ thể thư giãn và cải thiện giấc ngủ. Nếu bạn muốn uống trà vào buổi sáng, có thể thêm chanh để trà có vị thanh mát hơn, giúp bạn khởi đầu ngày mới đầy năng lượng.
- Vào những ngày nóng, bạn cũng có thể để trà nguội rồi thêm đá để thưởng thức như một loại trà giải nhiệt.
Lưu ý khi uống trà hoa cúc mật ong
- Không uống khi đói: Mặc dù trà hoa cúc rất nhẹ nhàng và dễ uống, nhưng để tránh cồn cào bụng, bạn không nên uống khi đói, đặc biệt nếu có thêm gừng hoặc chanh vào trà.
- Không uống quá nhiều: Mặc dù trà hoa cúc mật ong có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bạn chỉ nên uống 1-2 tách mỗi ngày. Uống quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng mất cân bằng đường huyết hoặc gây khó chịu cho dạ dày.
- Lưu ý với người dị ứng: Nếu bạn có tiền sử dị ứng với hoa cúc, mật ong, hoặc gừng, hãy thử uống với một lượng nhỏ trước để đảm bảo không có phản ứng phụ.
Kết luận
Trà hoa cúc mật ong là một thức uống tuyệt vời để thư giãn và chăm sóc sức khỏe. Sự kết hợp giữa hoa cúc và mật ong không chỉ mang lại hương vị thanh mát mà còn giúp cơ thể thải độc, giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức đề kháng. Với cách pha đơn giản, bạn có thể tự tay làm một ấm trà hoa cúc mật ong bổ dưỡng ngay tại nhà và tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại.
===>>> Tham khảo sảo phẩm cà phê trứng thơm ngon béo ngậy của eggyolk
