Cách làm trà vải mật ong ngọt thanh mát lạnh

Cách làm trà vải mật ong ngọt thanh mát lạnh

Cách làm trà vải mật ong ngọt thanh mát lạnh. Vào những ngày hè oi bức, không gì tuyệt vời hơn một ly trà trái cây mát lạnh, ngọt dịu để giải khát và tiếp thêm năng lượng. Trong số đó, trà vải mật ong là một trong những loại thức uống được yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm dịu nhẹ của trà, vị ngọt thanh của mật ong và độ mọng nước, tươi mát của vải.

Không chỉ đơn giản là đồ uống giải nhiệt, trà vải mật ong còn rất tốt cho sức khỏe, giúp làm dịu cổ họng, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường đề kháng và làm đẹp da. Dưới đây Eggyolk Coffee xin chia sẻ tới các bạn Cách làm trà vải mật ong ngọt thanh mát lạnh. Mời các bạn tham khảo.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm trà vải mật ong (cho 2–3 ly trà)

Mẹo chọn vải: Vải tươi nên chọn loại chín đều, vỏ đỏ hồng, không thâm đen. Nếu dùng vải hộp, nên chọn loại không quá ngọt, không chất bảo quản.

Sơ chế nguyên liệu để làm trà vải mật ong

Trà

• Nếu dùng trà túi lọc, tráng sơ bằng nước nóng để loại bỏ bụi trà.

• Nếu dùng trà lá, nên rửa sạch bằng nước nguội trước khi pha.

Vải

• Với vải tươi: bóc vỏ, bỏ hạt, giữ lại phần thịt quả.

• Với vải hộp: vớt ra khỏi nước ngâm, rửa nhẹ bằng nước lọc để giảm độ ngọt.

Chanh

• Cắt đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt để không bị đắng.

Các bước cách làm trà vải mật ong

Bước 1: Pha trà

• Đun sôi 500ml nước lọc, để nguội xuống khoảng 80–85°C.

• Cho trà vào ấm (hoặc cốc), chế nước vào và hãm trà trong 5–7 phút.

• Sau đó, lọc bỏ bã trà, để lại nước trà trong, để nguội bớt hoặc để tủ lạnh nhanh.

Lưu ý: Không nên hãm trà quá lâu để tránh bị đắng chát.

Bước 2: Pha hỗn hợp mật ong – nước cốt chanh

• Trong một ly lớn, cho 2–3 thìa mật ong vào cùng 2 thìa nước cốt chanh.

• Khuấy đều đến khi mật ong tan hoàn toàn.

• Có thể thử vị và điều chỉnh lượng chanh hoặc mật ong theo khẩu vị.

Bước 3: Kết hợp trà và hỗn hợp mật ong

• Khi nước trà đã nguội (ấm hoặc lạnh), rót từ từ vào phần mật ong – chanh đã pha.

• Khuấy đều cho các thành phần hòa quyện.

• Thêm thịt vải vào ly (tùy theo lượng mong muốn).

Bước 4: Hoàn thiện và thưởng thức

• Cho đá viên vào ly.

• Rót trà vải mật ong vào, trang trí với vài lá bạc hà hoặc lát chanh mỏng.

• Dùng ngay khi lạnh để cảm nhận hương vị thanh mát, ngọt dịu.

Cách làm trà vải mật ong dạng trà lạnh đóng chai (dùng được 2–3 ngày)

Nếu bạn muốn pha sẵn để dùng dần trong 1–2 ngày, hãy:

1. Tăng lượng trà và nguyên liệu gấp đôi.

2. Sau khi pha xong, cho vào chai thủy tinh sạch, bảo quản ngăn mát tủ lạnh.

3. Khi dùng, chỉ cần rót ra ly, thêm đá hoặc dùng trực tiếp.

Lưu ý: Không nên để quá 48 tiếng, tránh mất hương vị và giảm giá trị dinh dưỡng.

Biến tấu trà vải mật ong hấp dẫn

Trà vải mật ong nha đam

• Thêm nha đam cắt hạt lựu đã luộc vào ly để tăng độ giòn, thanh mát.

Trà vải mật ong sả gừng

• Hãm thêm vài lát gừng hoặc sả vào nước trà để tăng hương vị ấm nồng, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm lạnh.

Trà vải mật ong soda

• Thêm nước soda không đường vào trà sau khi pha xong để tạo vị sảng khoái, hơi gas nhẹ.

Lợi ích sức khỏe của trà vải mật ong

Món trà này không chỉ ngon mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa thanh mát – bổ dưỡng – dễ làm, rất phù hợp để giải khát mỗi ngày.

Mẹo nhỏ giúp trà vải ngon hơn

• Luôn dùng trà nguội hoặc lạnh để pha với mật ong. Nhiệt độ quá cao có thể làm mất một số enzym trong mật ong.

• Không pha mật ong trực tiếp với nước sôi để giữ nguyên dược tính.

• Chọn loại trà có mùi thơm nhẹ (trà nhài, trà đen dịu) để không lấn át mùi vải.

Kết luận

Trà vải mật ong không chỉ là một loại đồ uống ngon lành, dễ thực hiện mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Với vài nguyên liệu đơn giản và thời gian thực hiện chưa đến 20 phút, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm nên ly trà mát lạnh, vừa giải khát, vừa chăm sóc cơ thể một cách tự nhiên.

Hãy thử làm ngay hôm nay để cảm nhận sự khác biệt – và đừng ngần ngại sáng tạo thêm nhiều phiên bản khác từ công thức gốc này nhé.