Quả trứng – biểu tượng đơn giản của sự sống – đã vượt xa giá trị thông thường khi trở thành tâm điểm của những món ăn xa xỉ và các tác phẩm nghệ thuật đẳng cấp. Từ trứng cá Beluga quý hiếm cho đến những quả trứng Fabergé tinh xảo, mỗi loại đều mang […]
Lưu trữ Danh mục: Kiến thức
Cà phê không chỉ là thức uống phổ biến để khởi đầu ngày mới mà còn được xem như một phương pháp tự nhiên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật. Những lợi ích này đến từ các thành phần trong cà phê như caffeine và các chất chống oxy hóa, đóng vai trò […]
Cà phê không đường từ lâu đã trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người nhờ hương vị đậm đà và những lợi ích sức khỏe đáng kể. Không chỉ là thức uống kích thích sự tỉnh táo, cà phê không đường còn mang lại nhiều tác động tích cực cho cơ thể nếu […]
Cà phê Liberica, với hương vị độc đáo và đặc điểm riêng biệt, đang ngày càng thu hút sự chú ý của các tín đồ cà phê trên toàn thế giới. Giá của loại cà phê này chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố, bao gồm chất lượng hạt, vùng trồng, phương pháp chế biến, […]
Pha cà phê máy tại nhà đã trở thành một thói quen phổ biến của những người yêu thích hương vị cà phê đậm đà. Tuy nhiên, để đạt được một ly cà phê hoàn hảo từ máy pha, bạn cần nắm vững những yếu tố quan trọng như định lượng, độ mịn của bột […]
Trà Cascara, một loại đồ uống làm từ vỏ quả cà phê, đang ngày càng trở nên phổ biến nhờ vào hương vị độc đáo và các lợi ích sức khỏe đáng kể. Không chỉ là một thức uống ngon miệng, trà Cascara còn chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có […]
Aeropress là một dụng cụ pha cà phê linh hoạt, được ưa chuộng bởi nhiều người yêu cà phê nhờ tính đơn giản và khả năng tạo ra các loại cà phê từ espresso đến drip coffee với hương vị đậm đà và ít đắng. Bài viết này sẽ giới thiệu về phương pháp pha […]
Pha chế cà phê là một nghệ thuật và khoa học đòi hỏi sự chính xác và tinh tế. Các yếu tố như nhiệt độ, tỷ lệ cà phê/nước và thời gian pha chế đều ảnh hưởng lớn đến hương vị cuối cùng của tách cà phê. Bài viết này sẽ đi sâu vào việc […]
Trong thế giới pha chế cà phê, Pour Over, Aeropress, và Siphon là ba phương pháp được ưa chuộng nhất bởi những người đam mê cà phê muốn tìm kiếm sự tinh tế và độc đáo trong mỗi tách cà phê. Mỗi phương pháp mang lại một hương vị đặc trưng và yêu cầu kỹ […]
Organic Coffee hay còn gọi là cà phê hữu cơ ngày càng trở thành xu hướng được yêu thích, đặc biệt trong thời đại mà người tiêu dùng quan tâm hơn đến sức khỏe, môi trường và nguồn gốc sản phẩm. Tuy nhiên, không phải loại cà phê đặc sản nào cũng đạt chuẩn hữu […]