Phương pháp sơ chế Washed (ướt) là một trong những phương pháp phổ biến nhất để chế biến cà phê. Phương pháp này tập trung vào việc làm sạch hạt cà phê từ lớp vỏ và lớp nhầy bọc bên ngoài trước khi sấy khô. Điều này giúp hạt cà phê giữ được hương vị […]
Các chứng nhận cà phê đảm bảo rằng cà phê được sản xuất theo tiêu chuẩn cao về chất lượng và bền vững. Từ Fair Trade, Rainforest Alliance đến Organic, mỗi chứng nhận đều có những tiêu chí và mục tiêu riêng. Việc lựa chọn cà phê có chứng nhận không chỉ đảm bảo bạn […]
Trà xanh là một phần quan trọng trong y học cổ truyền. Nó mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe từ việc bảo vệ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, chăm sóc da, hỗ trợ giảm cân, cải thiện tinh thần và sức khỏe răng miệng, đến việc bảo […]
Trà xanh không chỉ đa dạng về hương vị mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Từ Sencha, Matcha đến Gyokuro, mỗi loại trà đều có đặc điểm và công dụng riêng. Việc lựa chọn loại trà phù hợp không chỉ giúp bạn tận hưởng những phút giây thư giãn mà còn hỗ […]
Tranh Đông Hồ, một nét đẹp độc đáo trong văn hóa nghệ thuật truyền thống Việt Nam, không chỉ thu hút sự quan tâm bởi màu sắc rực rỡ mà còn bởi ý nghĩa sâu sắc của từng tác phẩm. Dưới đây là những loại tranh Đông Hồ phổ biến cùng với ý nghĩa của […]
Trà xanh, với nguồn gốc từ châu Á, đã trải qua một hành trình dài trước khi trở thành một thức uống phổ biến tại phương Tây. Từ những ngày đầu được các nhà buôn đưa về châu Âu, trà xanh đã không ngừng phát triển và biến tấu để phù hợp với khẩu vị […]
Trà xanh là một thức uống phổ biến trên toàn thế giới, nổi tiếng với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc liệu uống trà xanh có ảnh hưởng đến giấc ngủ hay không. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về mối quan hệ giữa trà xanh và […]
Trà đạo Nhật Bản, hay còn gọi là “chanoyu”, “sado” hoặc “chado”, là nghệ thuật thưởng thức trà xanh truyền thống của người Nhật. Không chỉ là việc uống trà, trà đạo còn là một nghi thức mang đậm tính văn hóa và triết lý, phản ánh tinh thần tĩnh lặng và sự hòa hợp […]
Cà phê là thức uống phổ biến trên toàn thế giới. Trong số các loại hạt cà phê, hạt moka nổi bật với hương vị đậm đà và quyến rũ. Cà phê moka được biết đến là loại cà phê cao cấp, có nguồn gốc từ vùng đất cao nguyên giàu dinh dưỡng. Nguồn Gốc […]
Mocha là một loại cà phê nổi tiếng, kết hợp giữa cà phê espresso và sô-cô-la. Hương vị ngọt ngào, đậm đà của mocha rất hấp dẫn. Nhiều người yêu thích thức uống này vì sự hòa quyện hoàn hảo của hai nguyên liệu đặc trưng. Bạn có thể làm mocha tại nhà dễ dàng […]
