Kopi Luwak, hay còn gọi là cà phê chồn, đã trở thành biểu tượng của sự xa xỉ trong thế giới cà phê. Với mức giá lên tới hàng nghìn USD mỗi kilogram, loại cà phê này không chỉ gây ấn tượng bởi sự đắt đỏ mà còn bởi cách thức sản xuất độc đáo, […]
Lưu trữ Danh mục: Lễ hội
Blogs, Cà phê, Kiến thức, Lễ hội, Sức khỏe, Trà, Trà xanh
Những Thách Thức Đối Với Tính Bền Vững Trong Ngành Cà Phê
29
Th11
Th11
Tính bền vững không còn là khái niệm xa lạ trong ngành cà phê và đã trở thành một yếu tố quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh thương hiệu. Các doanh nghiệp thường sử dụng từ này để khẳng định cam kết của mình với xã hội và môi trường. Tuy nhiên, thực […]
Blogs, Cà phê, Kiến thức, Lễ hội, Sức khỏe, Trà, Trà xanh
Chiết xuất cà phê lý tưởng, từ Under đến Over-extract
27
Th11
Th11
Chiết xuất cà phê là một nghệ thuật đòi hỏi sự tinh tế và kiên nhẫn. Dù bạn là một barista chuyên nghiệp hay chỉ đơn thuần là người yêu cà phê, việc hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến chiết xuất sẽ giúp bạn tạo nên những ly cà phê tuyệt hảo. Tìm […]
Blogs, Cà phê, Kiến thức, Lễ hội, Sức khỏe, Trà, Trà xanh
Hiểu Đúng về Lên Men, Chế Biến và Hương Vị Cà Phê
27
Th11
Th11
Lên men là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên hương vị độc đáo của cà phê, mặc dù bản thân cà phê không được xếp vào danh mục đồ uống lên men như rượu vang hay kombucha. Thay vào đó, quá trình lên men xảy ra trong giai đoạn chế biến sau […]
25
Th11
Th11
Hướng dẫn cách làm bánh trôi mặn độc đáo ngon nhất Hướng dẫn cách làm bánh trôi mặn độc đáo ngon nhất. Bánh trôi từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, ngoài phiên bản ngọt truyền thống, bánh trôi mặn cũng là một […]
25
Th11
Th11
Nếu bạn đang tìm kiếm những món đồ trang trí Noel độc đáo và chất lượng, hãy tham khảo ngay những địa điểm dưới đây nhé! 1. Magical Homeart Magical Homeart là cửa hàng trang trí Noel nổi bật tại trung tâm Quận 3, Sài Gòn. Không gian tiệm mang đậm vẻ đẹp châu Âu […]
Noel hay còn gọi là Giáng Sinh, là dịp lễ đặc biệt với không khí lạnh và ánh đèn lung linh. Nếu bạn đang tìm địa điểm đi chơi Noel tại Sài Gòn, tham khảo ngay nhé! 1.Nhà thờ Đức Bà Địa chỉ: 01 Công Xã Paris, Bến Nghé, Quận 1 Hình ảnh nhà nhờ […]
22
Th11
Th11
Cà phê đặc sản (specialty) có giá cao vì nhiều lý do, từ quy trình sản xuất phức tạp, chất lượng vượt trội đến các giá trị đạo đức và trải nghiệm độc đáo mà nó mang lại. Mặc dù không phải ai cũng sẵn sàng chi trả cho loại cà phê này, nhưng với […]
21
Th11
Th11
Mỗi dịp Giáng Sinh tại Anh, bàn tiệc không thể thiếu món bánh pudding Giáng Sinh (Christmas Pudding), một biểu tượng truyền thống mang đậm nét văn hóa lâu đời. Vậy món ăn này bắt nguồn từ đâu, và làm thế nào nó trở thành một phần không thể thiếu của bữa tối Giáng Sinh? […]
21
Th11
Th11
Đêm Giáng Sinh không chỉ là dịp để quây quần bên gia đình mà còn là cơ hội để thưởng thức những món ăn truyền thống mang đậm hương vị của từng nền văn hóa. Dưới đây là những món ăn đặc trưng trên bàn tiệc Giáng Sinh từ khắp nơi trên thế giới. 1. […]
