Lưu trữ thẻ: bánh Trung Thu

The Evolution of Mooncake in Vietnam

Mooncake have long been an iconic symbol of the Mid-Autumn Festival in Vietnam. With their golden, shiny crust and sweet, fragrant filling, mooncake represent family reunion and harmony. Over time, mooncakes have not only evolved in form and flavor but also reflect the cultural and aesthetic diversity of Vietnamese cuisine. In this article, we will […]

Bánh Trung Thu – Tinh hoa ẩm thực Việt qua các thời kỳ

Cách làm bánh trung thu nướng bằng nồi chiên không dầu

Bánh Trung Thu từ lâu đã trở thành một biểu tượng không thể thiếu trong ngày Tết Trung Thu của người Việt. Hình ảnh chiếc bánh với lớp vỏ vàng óng, nhân ngọt bùi, tượng trưng cho sự sum họp gia đình, đoàn viên. Qua từng thời kỳ, bánh Trung Thu không chỉ thay đổi […]