Pour Over là phương pháp pha cà phê thủ công, yêu cầu sự tỉ mỉ và kiên nhẫn, nhưng lại đem đến một tách cà phê với hương vị tinh tế và đặc sắc. Để đạt được tách cà phê hoàn hảo, việc lựa chọn hạt cà phê đóng vai trò vô cùng quan trọng. […]
Lưu trữ thẻ: bảo quản hạt cà phê
23
Th6
Th6
Kỹ thuật cupping cà phê không chỉ là một quy trình khoa học mà còn là nghệ thuật tinh tế để đánh giá chất lượng và khám phá những hương vị đặc trưng của cà phê từng lô. Được biết đến như một phương pháp khách quan và chuẩn mực trong ngành công nghiệp cà […]
