Lưu trữ thẻ: bảo quản hạt cà phê

Blogs

Cách lựa chọn hạt cà phê cho Pour over

Đã đăng trên bởi NGAN
24
Th6

Pour Over là phương pháp pha cà phê thủ công, yêu cầu sự tỉ mỉ và kiên nhẫn, nhưng lại đem đến một tách cà phê với hương vị tinh tế và đặc sắc. Để đạt được tách cà phê hoàn hảo, việc lựa chọn hạt cà phê đóng vai trò vô cùng quan trọng. […]

Tiếp tục đọc →
Blogs, Cà phê, Kiến thức

Kỹ Thuật Cupping Cà Phê: Mở Khóa Bí Ẩn Hương Vị Cà Phê

Đã đăng trên bởi Huyen
Kỹ thuật Cupping cafe
23
Th6

Kỹ thuật cupping cà phê không chỉ là một quy trình khoa học mà còn là nghệ thuật tinh tế để đánh giá chất lượng và khám phá những hương vị đặc trưng của cà phê từng lô. Được biết đến như một phương pháp khách quan và chuẩn mực trong ngành công nghiệp cà […]

Tiếp tục đọc →