Cà phê Arabica Khe Sanh là một trong tám vùng cà phê chè trọng điểm của Việt Nam, Với chiến lược tái canh hiệu quả cây cà phê chè (Arabica) trên địa bàn huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị đang cấp bách tái cơ cấu ngành nông nghiệp cà phê để phát triển thương hiệu […]
Cà phê kem trứng, thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa Hà Nội, từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây và là món “phải thử” đối với du khách khi đến thủ đô. Hơn cả một thức uống đơn thuần, nó là sự kết hợp tinh tế giữa […]
Mang trong mình hương vị đặc trưng, cà phê trứng chinh phục người thưởng thức bởi sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng nhẹ của cà phê và vị béo ngậy, thơm lừng của kem trứng. Tuy nhiên, nếu không biết cách làm đúng, món cà phê trứng của bạn có thể bị tanh […]
Croissant – “nàng thơ” của nền ẩm thực Pháp, luôn khiến thực khách say mê bởi vẻ ngoài “quyến rũ” và hương vị “thần thánh”. Ẩn sau hình dáng lưỡi liềm “trứ danh” là một hành trình lịch sử đầy thú vị cùng vô số điều bí ẩn chờ bạn khám phá. 1. Nguồn Gốc […]
Cà phê từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Việt Nam. Nó không chỉ là một thức uống đơn thuần mà còn là biểu tượng cho sự gắn kết, giao lưu và chia sẻ. Văn hóa cà phê Việt Nam mang đậm dấu ấn riêng […]
Những năm gần đây cà phê Việt Nam đang dần khẳng định vị thế trên thị trường cà phê đặc sản thế giới với những hương vị độc đáo và chất lượng vượt trội. 1. Tiêu chuẩn cà phê đặc sản: Cà phê đặc sản (Specialty Coffee) là cà phê đạt điểm từ 80 trở […]
Cà phê, một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới, đã đồng hành cùng con người qua nhiều thế kỷ và gắn liền với nhiều nền văn hóa và phong cách sống. Tuy nhiên, cà phê cũng là đối tượng của nhiều hiểu lầm và tranh cãi về sức khỏe. Trong bài […]
Giới Thiệu Trong thế giới đa dạng của cà phê, phương pháp pha chế pour over đang ngày càng được ưa chuộng bởi hương vị tự nhiên và tinh tế mà nó mang lại. Phương pháp này không chỉ thu hút những người yêu cà phê mà còn là một nghệ thuật đòi hỏi sự […]
Giới Thiệu Cà phê Cold Brew là một phương pháp ủ cà phê lạnh đang ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Phương pháp này không chỉ mang lại hương vị cà phê mượt mà, ít axit hơn so với cà phê nóng, mà còn dễ dàng thực hiện tại nhà. Đặc biệt, […]
Cafe latte, một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới, được biết đến với hương vị đậm đà của cafe hòa quyện cùng sự mịn màng của sữa. Đối với nhiều người, thưởng thức một ly latte là một phần không thể thiếu của buổi sáng. Tuy nhiên, không cần phải đến […]
