Pha cà phê bớt vị đắng không chỉ là một nghệ thuật mà còn là một quá trình tinh chỉnh liên tục dựa trên sở thích cá nhân và sự kết hợp của nhiều yếu tố như loại hạt, phương pháp pha, và kỹ thuật chế biến. Những thay đổi nhỏ trong việc chọn hạt […]
Việc lựa chọn mức rang cà phê tối ưu phù hợp khi pha chế không chỉ giúp làm nổi bật hóa hương vị mà còn tạo ra trải nghiệm thưởng thức độc đáo. Từ những tách espresso đậm đà đến pour over thanh nhã, mỗi phương pháp pha chế đều có thể kết hợp với […]
Cà phê không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo mà còn là một thần dược cho làn da nếu được sử dụng đúng cách. Uống cà phê làm đẹp da, từ việc chống lão hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng đến việc cải thiện độ đàn hồi và làm sáng […]
Espresso Sữa đặc hay còn có tên gọi khác là Café Bombón. Nó được suất phát từ Tây Ban Nha. Các chủ quán cà phê ở Valencia đã sáng tạo ra món Café Bombón để làm cho espresso dễ uống hơn đối với những khách hàng không quen với vị đắng mạnh mẽ của cà […]
Cà phê Espresso lạnh với hương vị đậm đà, ít chua đã nhanh chóng trở thành sự lựa chọn yêu thích của nhiều người. Đặc biệt, thức uống này còn phù hợp cho cả những ai mới bắt đầu thưởng thức cà phê. Bạn đã bao giờ muốn tự tay pha một ly Espresso lạnh […]
Thiền cà phê là một khái niệm mới mẻ, kết hợp giữa thiền định và việc thưởng thức cà phê một cách có ý thức. Trong xã hội hiện đại đầy căng thẳng, nó mang lại sự tĩnh lặng, giúp con người thoát khỏi nhịp sống vội vã và kết nối với bản thân một […]
Trong thế giới của những người yêu thích cà phê, Chemex nổi bật như một trong những phương pháp pha chế đặc biệt và nghệ thuật nhất. Không chỉ đơn thuần là một công cụ pha cà phê, Chemex còn đại diện cho sự hòa quyện giữa khoa học và nghệ thuật, mang đến những […]
Mật độ hạt cà phê là một trong những yếu tố quan trọng đối với các nhà rang xay và người mua cà phê. Đây là một chỉ số có thể ảnh hưởng đến quá trình rang và hương vị cuối cùng của cà phê. Bằng cách hiểu rõ về hạt cà phê, bạn có […]
Coffee is not just a beverage; it’s an integral part of the culture and daily life in many countries. Southeast Asia stands out prominently in the global coffee industry due to its unique climate and long-standing traditions. This region produces a variety of distinctive and high-quality coffees. Let’s explore the top coffee-growing regions in Southeast […]
Coffee is a globally cherished beverage, bringing alertness and joy to millions of people every day. To create a delicious cup of coffee, the roasting process is crucial. Roasting coffee is not just about heating coffee beans; it’s a delicate art that requires precision and a deep understanding of different roasting levels. In this article, […]
