Coffee is not just a beverage; it’s an integral part of the culture and daily life in many countries. Southeast Asia stands out prominently in the global coffee industry due to its unique climate and long-standing traditions. This region produces a variety of distinctive and high-quality coffees. Let’s explore the top coffee-growing regions in Southeast […]
Lưu trữ thẻ: cà phê
09
Th9
Th9
Coffee is a globally cherished beverage, bringing alertness and joy to millions of people every day. To create a delicious cup of coffee, the roasting process is crucial. Roasting coffee is not just about heating coffee beans; it’s a delicate art that requires precision and a deep understanding of different roasting levels. In this article, […]
07
Th9
Th9
Pun Hill Arabica coffee from Quang Tri has gradually established itself as a standout in the world of Vietnamese specialty coffee. With its unique flavor, strict cultivation process, and intriguing development history, Pun Hill Arabica beans are a top choice for discerning coffee connoisseurs. This article dives into the essential elements that make this coffee […]
07
Th9
Th9
Máy Espresso được biết đến với khả năng chiết xuất cà phê độc đáo, và một trong những thành phần quan trọng nhất trong quá trình này là portafilter – bộ lọc giữ cà phê xay. Portafilter đóng vai trò quan trọng trong việc chiết xuất espresso, giúp kiểm soát dòng chảy của nước qua […]
07
Th9
Th9
Mặc dù cà phê rang đậm từng bị đánh giá thấp trong cộng đồng cà phê đặc sản, nó vẫn giữ một vị trí quan trọng trong ngành công nghiệp cà phê toàn cầu. Điều quan trọng không phải là cà phê được rang đậm hay nhạt, mà là chất lượng của hạt cà phê […]
07
Th9
Th9
Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới, không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn bởi sự phức tạp của các hợp chất hóa học có trong hạt cà phê. Mỗi loại cà phê mang lại những trải nghiệm cảm quan khác nhau, phụ thuộc vào thành […]
07
Th9
Th9
Nước pha cà phê là một yếu tố rất quan trọng nhưng thường bị bỏ qua trong quá trình pha cà phê. Chúng ta có thể sử dụng những hạt cà phê ngon nhất, nhưng nếu nước pha không đạt chất lượng, hương vị tách cà phê sẽ không như mong đợi. Bài viết này […]
07
Th9
Th9
Say cà phê là tình trạng xuất hiện các triệu chứng không mong muốn khi cơ thể tiêu thụ quá nhiều caffeine, vượt qua ngưỡng dung nạp của mỗi người. Các triệu chứng phổ biến của say cà phê bao gồm: buồn nôn, căng thẳng, lo âu, bồn chồn, nhịp tim nhanh, run tay chân, […]
07
Th9
Th9
Phun nước lên cà phê trước khi xay, hay còn gọi là kỹ thuật Ross Droplet Technique (RDT), là một phương pháp khá thú vị và hiệu quả được áp dụng trong quá trình pha cà phê. Mặc dù kỹ thuật này đã tồn tại khá lâu và được cộng đồng yêu thích cà phê […]
06
Th9
Th9
Cà phê lâu năm – một khái niệm nghe đầy mê hoặc, nhưng liệu nó có thực sự đáng giá như nhiều người tin tưởng? Việc hiểu rõ hơn về lịch sử, quy trình sản xuất, và giá trị thực sự của loại cà phê này sẽ giúp chúng ta có cái nhìn toàn diện […]
