Lưu trữ thẻ: coffee

First Crack Trong Rang Cà Phê: Hiểu Về Quá Trình và Ý Nghĩa

First Crack Trong Rang Cà Phê

First crack là một giai đoạn quan trọng trong quá trình rang cà phê. Đây là thời điểm khi hạt cà phê bắt đầu nổ, tương tự như tiếng nổ của bỏng ngô. First crack đánh dấu sự chuyển biến lớn trong quá trình rang. Đặc điểm nổi bật: Âm thanh: Nổ lách tách giống […]

Cà Phê Việt Nam: Nét Văn Hóa Độc Đáo và Hương Vị Thơm Ngon

Cà phê Việt Nam từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người Việt Nam. Không chỉ là thức uống giải khát quen thuộc, cà phê còn là nơi để mọi người kết nối, chia sẻ và tạo nên những khoảnh khắc đặc biệt. Hơn thế nữa, cà phê còn […]

Những hiểu lầm thường gặp về cà phê, sự thật là gì?

Cà phê là thức uống có hương vị đậm đà, mùi thơm quyến rũ, có thể biến tấu nhiều cách pha khác nhau tạo nên sức hấp dẫn đặc trưng được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, bên cạnh tác dụng tỉnh táo tinh thần và lợi ích về sức khỏe, tuy nhiên nó […]

Các mức độ rang cà phê

Cà phê là thức uống phổ biến trên toàn thế giới, mang lại sự tỉnh táo và niềm vui cho hàng triệu người mỗi ngày. Để tạo nên những tách cà phê thơm ngon, quá trình rang cà phê đóng vai trò then chốt. Rang cà phê không chỉ đơn thuần là việc làm nóng […]