Lưu trữ của tác giả: XUAN

Cà phê trứng: Dấu ấn Hà Nội

Cà phê trứng

Tại sao cà phê trứng lại trở thành dấu ấn riêng của Hà Nội? Trong bối cảnh sống hối hả của Hà Nội, mùa thu mang đến một điều gì đó đặc biệt cho thủ đô này. Cây cỏ chuyển màu, người dân dường như di chuyển chậm lại, tiếng bước chân trên lá vàng […]

Lịch sử Cà Phê Trứng Việt Nam

Egg coffee

Cà phê trứng, (egg coffee),thức uống béo ngậy, thơm ngon với sự kết hợp độc đáo giữa cà phê đậm đà và kem trứng mịn màng, đã trở thành một biểu tượng văn hóa ẩm thực Việt Nam. Ra đời từ những năm 1940 tại Hà Nội, cà phê trứng mang theo câu chuyện lịch […]

Cách làm cà phê trứng thơm ngon tại nhà.

egg coffee

Cà phê trứng là thức uống độc đáo, béo ngậy và thơm ngon, đã trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực Việt Nam. Mang hương vị đặc trưng với sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê đậm đà và kem trứng mịn màng, cà phê trứng chinh phục khẩu vị của thực khách […]

Chinh phục thế giới của cà phê đặc sản Specialty Coffee

Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu về thế nào là cà phê đặc sản Specialty Coffee, từ nguồn gốc, đặc điểm đến cách thưởng thức. Hãy cùng khám phá và chinh phục thế giới hương vị cà phê tuyệt vời này! Specialty coffee – cái tên khẳng định chất lượng cà phê thượng hạng, […]

Trứng gà: Siêu thực phẩm với vô vàn lợi ích cho sức khỏe

Egg

Trứng gà từ lâu đã được xem là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ chế biến, trứng gà còn mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Bài viết này sẽ giới thiệu chi […]

Cà Phê Việt Nam: Nét Văn Hóa Độc Đáo và Hương Vị Thơm Ngon

Cà phê Việt Nam từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống của người Việt Nam. Không chỉ là thức uống giải khát quen thuộc, cà phê còn là nơi để mọi người kết nối, chia sẻ và tạo nên những khoảnh khắc đặc biệt. Hơn thế nữa, cà phê còn […]

ROBUSTA và ARABICA – Cách phân biệt hai loại cà phê nổi tiếng

Cà phê Robusta và Arabica là hai loại cà phê phổ biến nhất trên thế giới. Cả hai đều có nguồn gốc từ châu Phi nhưng lại mang những đặc tính riêng biệt. Bài viết này sẽ so sánh cụ thể giữa hai loại cà phê nổi tiếng này. Nguồn gốc và đặc điểm Robusta […]

Lợi ích của cà phê trứng

cà phê trứng

Cà phê trứng và những lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ Ngoài yếu tố thơm ngon thì lợi ích của Cà phê trứng cũng là một yếu tố ngày càng được nhiều người tìm hiểu hiện nay. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, lòng đỏ là thành phần quan trọng nhất tập trung nhiều […]

Những Điều Thú Vị Về Bánh Croissant: Hành Trình Từ Lưỡi Liềm Áo Đến Biểu Tượng Pháp

Croissant – “nàng thơ” của nền ẩm thực Pháp, luôn khiến thực khách say mê bởi vẻ ngoài “quyến rũ” và hương vị “thần thánh”. Ẩn sau hình dáng lưỡi liềm “trứ danh” là một hành trình lịch sử đầy thú vị cùng vô số điều bí ẩn chờ bạn khám phá. 1. Nguồn Gốc […]

Những hiểu lầm thường gặp về cà phê, sự thật là gì?

Cà phê là thức uống có hương vị đậm đà, mùi thơm quyến rũ, có thể biến tấu nhiều cách pha khác nhau tạo nên sức hấp dẫn đặc trưng được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, bên cạnh tác dụng tỉnh táo tinh thần và lợi ích về sức khỏe, tuy nhiên nó […]