Lưu trữ Danh mục: Blogs

Blogs – Eggyolk Coffee – Chia sẻ những thông tin về cà phê, du lịch, ẩm thực

Blogs – Eggyolk Coffee – Chia sẻ những thông tin về cà phê, du lịch, ẩm thực. Tổng hợp những tin tức hữu ích về văn hoá cà phê.

So sánh Pour Over và các phương pháp pha chế cà phê khác

Cà phê là thức uống được ưa chuộng trên khắp thế giới và có nhiều phương pháp pha chế khác nhau để tận hưởng hương vị độc đáo của nó. Trong bài viết này, chúng ta sẽ so sánh phương pháp Pour Over với một số phương pháp pha cà phê phổ biến khác như […]

Dụng cụ pha chế Pour over tốt nhất 2024

Phương pháp Pour Over đã trở thành một trong những cách pha cà phê thủ công được ưa chuộng nhất bởi khả năng kiểm soát hương vị và sự tinh tế trong từng giọt cà phê. Để pha cà phê Pour Over chuẩn nhất, bạn cần chọn lựa dụng cụ phù hợp. Dưới đây là […]

Cách phân biệt cà phê thật và giả – những điểm khác biệt quan trọng

Cà phê là thức uống phổ biến và yêu thích của nhiều người trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách phân biệt cà phê thật và cà phê giả. Việc nhận biết này không chỉ quan trọng để đảm bảo hương vị cà phê thơm ngon, nguyên bản mà còn […]

Tại sao cà phê lại đắng? Giải mã hương vị đặc trưng

Cà phê, một thức uống quen thuộc và được yêu thích trên toàn thế giới, nổi bật với hương vị đắng đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ tại sao cà phê lại có vị đắng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá nguyên nhân và những yếu tố ảnh hưởng […]

Lợi ích bất ngờ của trà xanh và cà phê trong việc giảm nguy cơ đột quỵ

Trà xanh và cà phê không chỉ là những loại đồ uống phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong đó, một trong những lợi ích đáng chú ý nhất là khả năng giảm nguy cơ đột quỵ. Bài viết này sẽ khám phá những nghiên cứu khoa học về […]

Văn hóa cà phê: Những nghi thức và phong tục độc đáo trên thế giới

Cà phê không chỉ là một loại đồ uống mà còn là một phần quan trọng của văn hóa và đời sống xã hội ở nhiều quốc gia. Mỗi nền văn hóa lại có những nghi thức và phong tục uống cà phê độc đáo riêng, tạo nên một bức tranh đa dạng và phong […]

Ảnh hưởng kinh tế và xã hội của ngành công nghiệp cà phê

Rang cà phê

Ngành công nghiệp cà phê đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế và xã hội của nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là các nước sản xuất cà phê lớn như Brazil, Việt Nam và Colombia. Bài viết này sẽ khám phá tầm quan trọng của ngành công nghiệp cà phê, […]

Cà phê Ethiopia: Nơi khởi nguồn của hạt cà phê

Ethiopia được biết đến như một trong những nơi khởi nguồn của hạt cà phê, với một lịch sử lâu đời và văn hóa phong phú xoay quanh loại thực phẩm quan trọng này. Trên thực tế, Ethiopia không chỉ là quê hương của cà phê mà còn là nơi mà cà phê arabica – […]

Bí quyết làm bánh cuốn tại nhà

Bánh cuốn Hà Nội là món ăn truyền thống nổi tiếng không chỉ trong lòng người dân Hà Thành mà còn là đặc sản được yêu thích trên khắp cả nước. Với lớp bánh mỏng nhẹ, nhân thịt thơm ngon và nước chấm đậm đà, bánh cuốn Hà Nội luôn là lựa chọn ưa thích […]

Ẩm thực Sài Gòn – những món ăn không thể bỏ lỡ

Thành phố Hồ Chí Minh, hay còn gọi là Sài Gòn, không chỉ là trung tâm kinh tế sôi động của Việt Nam mà còn là thiên đường ẩm thực đường phố phong phú. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch đến Sài Gòn, hãy chuẩn bị tinh thần để thưởng […]