Những năm gần đây cà phê Việt Nam đang dần khẳng định vị thế trên thị trường cà phê đặc sản thế giới với những hương vị độc đáo và chất lượng vượt trội. 1. Tiêu chuẩn cà phê đặc sản: Cà phê đặc sản (Specialty Coffee) là cà phê đạt điểm từ 80 trở […]
Nhắc đến cà phê Arabica đặc sản, không thể bỏ qua Quảng Trị – mảnh đất được thiên nhiên ưu ái ban tặng điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng hoàn hảo cho cây cà phê Arabica phát triển. Nơi đây sở hữu những đồi chè xanh mướt, trải dài trên những sườn đồi thoai […]
Giới Thiệu Trong thế giới đa dạng của cà phê, phương pháp pha chế pour over đang ngày càng được ưa chuộng bởi hương vị tự nhiên và tinh tế mà nó mang lại. Phương pháp này không chỉ thu hút những người yêu cà phê mà còn là một nghệ thuật đòi hỏi sự […]
Pour Over là phương pháp pha cà phê thủ công, yêu cầu sự tỉ mỉ và kiên nhẫn, nhưng lại đem đến một tách cà phê với hương vị tinh tế và đặc sắc. Để đạt được tách cà phê hoàn hảo, việc lựa chọn hạt cà phê đóng vai trò vô cùng quan trọng. […]
Cà phê Việt Nam nổi tiếng trên thế giới với hương vị đậm đà và phong cách pha chế độc đáo. Từ những cánh đồng cà phê trải dài khắp Tây Nguyên đến những quán cà phê vỉa hè sôi động ở các thành phố, cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu […]
