Kỹ thuật cupping cà phê không chỉ là một quy trình khoa học mà còn là nghệ thuật tinh tế để đánh giá chất lượng và khám phá những hương vị đặc trưng của cà phê từng lô. Được biết đến như một phương pháp khách quan và chuẩn mực trong ngành công nghiệp cà […]
Lưu trữ thẻ: cà phê
Cà phê là một trong những thức uống được yêu thích nhất trên thế giới, đặc biệt là tại Việt Nam. Tuy nhiên, thị trường hiện nay đang bị xâm nhập bởi nhiều loại cà phê không đảm bảo chất lượng. Việc phân biệt cà phê nguyên chất và cà phê không nguyên chất trở […]