Lưu trữ Danh mục: Cà phê

Những hiểu lầm thường gặp về cà phê, sự thật là gì?

Cà phê là thức uống có hương vị đậm đà, mùi thơm quyến rũ, có thể biến tấu nhiều cách pha khác nhau tạo nên sức hấp dẫn đặc trưng được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, bên cạnh tác dụng tỉnh táo tinh thần và lợi ích về sức khỏe, tuy nhiên nó […]

Bã cà phê và những công dụng bất ngờ.

cà phê

Bã cà phê một thứ tưởng như sẽ bỏ đi mà ít ai biết rằng nó lại có rất nhiều công dụng hữu ích. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu thêm về công dụng của nó qua bài viết dưới đây nhé. 1. Tẩy tế bào chết cho da Các hạt thô trong bã cà […]

Cà Phê Kem Trứng: Nét Thơm Ngon Độc Đáo Giữa Lòng Hà Nội

cà phê trứng

Cà phê kem trứng, thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa Hà Nội, từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây và là món “phải thử” đối với du khách khi đến thủ đô. Hơn cả một thức uống đơn thuần, nó là sự kết hợp tinh tế giữa […]

Cà phê đặc sản: Nâng tầm cà phê Việt

Cơ hội phát triển cà phê đặc sản để làm bước tiến nâng tầm cà phê Việt, cà phê đặc sản là phân khúc cao cấp nhất trong ngành này, được đánh giá bởi Hiệp hội Cà Phê Đặc Sản Thế Giới (SCA) và Viện Chất Lượng Cà Phê Thế Giới (CQI) với thang điểm […]

Cách Làm Cà Phê Trứng Tuyệt Hảo, Thơm Ngon Đậm Đà Không Bị Tanh

Cà phê trứng Eggyolk Coffee

Mang trong mình hương vị đặc trưng, cà phê trứng chinh phục người thưởng thức bởi sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng nhẹ của cà phê và vị béo ngậy, thơm lừng của kem trứng. Tuy nhiên, nếu không biết cách làm đúng, món cà phê trứng của bạn có thể bị tanh […]

Những Biến Tấu Sáng Tạo Của Cà Phê Trứng

Cà phê trứng, một món đồ uống truyền thống của Việt Nam, nổi tiếng với hương vị đậm đà, béo ngậy, và thơm ngon. Qua thời gian, cà phê trứng đã được biến tấu theo nhiều cách sáng tạo để mang đến những trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức. Trong bài viết này, […]

So Sánh Cà Phê Trứng của Việt Nam và Quốc Tế

cà phê trứng

Cà phê trứng, một thức uống độc đáo và thơm ngon, không chỉ là niềm tự hào của Việt Nam mà còn có các phiên bản tương tự ở nhiều quốc gia khác. Mỗi quốc gia có cách biến tấu riêng, tạo nên những trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức. Hãy cùng khám […]

Hiểu lầm về cà phê và những lợi ích sức khỏe bất ngờ

Cà phê, một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới, đã đồng hành cùng con người qua nhiều thế kỷ và gắn liền với nhiều nền văn hóa và phong cách sống. Tuy nhiên, cà phê cũng là đối tượng của nhiều hiểu lầm và tranh cãi về sức khỏe. Trong bài […]

Cách Pha Cà Phê Pour Over Chuẩn Barista Chuyên Nghiệp

Giới Thiệu Trong thế giới đa dạng của cà phê, phương pháp pha chế pour over đang ngày càng được ưa chuộng bởi hương vị tự nhiên và tinh tế mà nó mang lại. Phương pháp này không chỉ thu hút những người yêu cà phê mà còn là một nghệ thuật đòi hỏi sự […]

Cách Ủ Cold Brew thơm ngon chuẩn Barista

Giới Thiệu Cà phê Cold Brew là một phương pháp ủ cà phê lạnh đang ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Phương pháp này không chỉ mang lại hương vị cà phê mượt mà, ít axit hơn so với cà phê nóng, mà còn dễ dàng thực hiện tại nhà. Đặc biệt, […]